Bosen dengan makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep tumis kecambah kedelai ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! tumis kecambah kedelai cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Banyak orang sudah menyerah duluan tumis kecambah kedelai karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis kecambah kedelai! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan tumis kecambah kedelai hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tumis kecambah kedelai yuk!
Untuk menyiapkan Tumis Kecambah Kedelai, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr kecambah kedelai, cuci, siangi
- Sediakan 5 tangkai Putut/ batang bawang, iris tipis
- Sediakan 1/2 papan tempe, iris kotak kecil, goreng
- Siapkan 1-2 butir telur, goreng orak-arik
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Ambil Garam, kaldu bubuk
- Ambil Kecap asin
- Ambil Ngohiong (optional)
- Ambil Bumbu dirajang
- Sediakan 10 siung brambang/ bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Sediakan 5 cabe sret boleh lebih jika suka pedas
Kecambah adalah tumbuhan muda yang baru tumbuh. Ketahuilah apa saja manfaat kecambah karena bisa membuat Anda lebih bersemangat untuk mengonsumsi kecambah agar tubuh tetap sehat. Khasiat.co.id - Kecambah Kedelai adalah jenis kecambah yang terbuat dari kedelai. Kecambah dari kedelai ini tidak terlalu banyak penggunaannya dibanding kecambah kacang hijau.
Proses menyiapkan Tumis Kecambah Kedelai:
- Panaskan wajan, bumbu yang dirajang, brambang, bawang putih, cabe, sampai harum dan layu.
- Masukkan Putut, aduk rata sampai agak layu.
- Kemudian masukkan kecambah kedelai, aduk rata, masak sampai kepala kecambah lunak. Bisa ditambahkan sedikit air.
- Terakhir masukkan telur orak-arik dan tempe. Aduk rata. Masukkan garam, kecap asin, sejumput bubuk ngohiong, tes rasa. Bisa ditambahkan sedikit kecap manis kalau suka, masak sampai matang.
- Sajikan.
Ada olahan kecambah yang jadi masakan ala Korea juga, lho. Cara Membuat: Pertama, rebus tempe, kecambah kedelai dan buncis hingga matang bersama sedikit garam, angkat lalu tiriskan dan sisihkan sebentar. Kemudian panaskan wajan, tumis bawang putih. Di hari ketiga, kecambah kacang hijau/kedelai mulai tumbuh. Kecambah atau taoge adalah tumbuhan (sporofit) muda yang baru saja berkembang dari tahap embrionik di dalam biji.
Selamat mencoba resep tumis kecambah kedelai! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
