Sedang pengen coba resep ikan tongkol asap bumbu urap yang paling lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ikan tongkol asap bumbu urap terbaik! Menu ikan tongkol asap bumbu urap ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang malas mulai memasak ikan tongkol asap bumbu urap karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol asap bumbu urap! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan ikan tongkol asap bumbu urap hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ikan tongkol asap bumbu urap yuk!
Untuk menyiapkan Ikan tongkol asap bumbu urap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ikan tongkol segar uk 1/2 kg
- Ambil secukupnya kelapa parut
- Ambil bumbu urap:
- Gunakan 2 buah cabe merah besar
- Gunakan 6 buah cabe rawit
- Siapkan 1 cm kencur
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Ambil secukupnya terasi udang yg sudah di bakar
- Siapkan secukupnya gula merah
- Sediakan secukupnya garam
Cara Membuat Ikan Tongkol Goreng Enak dan Gurih - Sajian hidangan kali ini kami akan membuat resep masakan yang berbahan dasar ikan tongkol. Ikan tongkol kali ini akan kami buat menjadi makanan enak yaitu ikan tongkol goreng. Makanan ini sangat banyak disukai karena memang rasanya yang enak dan gurih. Cara membuat masakan ikan pe asap mangut spesial.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan tongkol asap bumbu urap:
- Pertama ikan diasap di atas arang panas sampai matang. sisihkan. oh ya, kasih jarak antara bakaran ikan dengan tungku arangnya biar ikannya gk gosong..
- Setelah ikannya agak dingin, suwir2 ikan pisahkan dengan durinya,,, sisihkan.
- Haluskan bumbu urap. lalu campurr dengan kelapa parut, aduk rata.
- Kemudian masukkan suwiran ikan asap kedalam bumbu yg sudah dicampur kelapa parut.. aduk2 sampai rata.
- Terakhir kukus selama 10 menit.
- Angkat. sajikan dengan nasi hangat.
Tumis bumbu halus beserta daun salam dan lengkuas sampai harum. Setelah itu masukkan cabai dan tomat hijau. Lalu, masukkan santan, garam, dan gula merah. Jika bumbu yang telah di kukus sudah matang, maka angkat lalu campur dengan sayuran. Kini urap sayur khas jawa telah siap untuk di cicipi.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ikan tongkol asap bumbu urap. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
