Ingin bikin pempek ikan simple yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pempek ikan simple terbaik! Sajian pempek ikan simple ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak pempek ikan simple karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek ikan simple! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat pempek ikan simple hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pempek ikan simple!
Untuk menyiapkan Pempek ikan simple, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 6 sendok makan Tepung tapioka (sagu tani)
- Ambil 4 sendok makan Tepung terigu (segitiga biru)
- Gunakan 2 ekor Ikan ekor kuning
- Siapkan 1 sendok makan garam
- Ambil 1/2 sendok makan gula
- Siapkan 1 sendok teh bawang putih bubuk
- Sediakan 4 buah es batu
- Sediakan 1/2 sendok teh kaldu jamur(totole)
- Gunakan Bahan kuah cuko simple
- Sediakan 2 keping gula jawa
- Gunakan 4 buah asem jawa
- Sediakan 25 buah cabai (sesuai selera)
- Sediakan 2 gelas air putih
- Gunakan 2 siung bawang putih
Berbahan dasar ikan, pempek memiliki rasa gurih dan menggigit. Apalagi pempek wajib dihidangkan dengan cuko yang asam manis, rasa pempek jadi semakin kaya. Lebih hemat dan bisa disesuaikan dengan selera, tak ada salahnya sekarang kita coba bikin sendiri di rumah. Resepnya ada yang original dan tanpa ikan nih, bisa pilih sesuka hatimu.
Proses menyiapkan Pempek ikan simple:
- Siapkan bahan, dan 1 wadah, ikan di buang duri nya, terus di cincang hingga halus
- Setelah halus, masukan es batu dan tepung terigu serta tepung sagu tani, aduk hingga rata, masukan totole, garam, gula dan bubuk bawang putih kedalam adonan
- Setelah bahan tercampur rata, bentuk adonan sesuai selera, selesai dibentuk, masak air di panci, kemudian masukan adonan pempek biarkan hingga mengambang
- Setelah mengambang angkat, diamkan 3 menit, lanjut goreng lg 😂 goreng pake api besar yah, biar garing, jgn lama lama gorengnya, biar ga alot 🥰
- Membuat cuko simple yakni, didihkan air, masukan asam jawa, gula merah dan cabe serta bawang putih yg sudah diulek, setelah bahan tercampur, cek rasa, kemudian saring
- Sajikaaaan 🥳🥳
Resep Pempek Tanpa Ikan yang Mudah Dibuat dan Simple. Pempek memang sangat enak dan khas dengan rasa ikannya. Namun bisa juga tidak menggunakan ikan, di sini akan dibahas resep pempek tanpa ikan. Lihat juga resep Pempek Ikan Tengiri Simpel enak lainnya. Masukkan ikan tenggiri yang telah dihaluskan ke dalam sebuah wadah.
Selamat mencoba resep pempek ikan simple! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
