Bosan dengan hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep mi ayam ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Menu mi ayam ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang malas mulai memasak mi ayam karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mi ayam! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan mi ayam hanya dengan menggunakan 30 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mi ayam yuk!
Untuk menghidangkan Mi ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Mi untuk mi ayam. Bisa beli dipasar
- Gunakan Sawi
- Ambil Minyak bawang
- Sediakan Sambel
- Sediakan Cabe rawit ijo
- Siapkan Bawang putih
- Gunakan Semur untuk mi ayam
- Gunakan Ayam ½ ekor (bagian dada)
- Siapkan 10 siung Bawang merah
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Gunakan 2 biji Kemiri
- Ambil 1 ruas Kunyit
- Ambil Daun jeruk
- Sediakan Sereh
- Sediakan Kecap manis
- Siapkan Garam
- Gunakan Kaldu jamur
- Gunakan Gula merah
- Sediakan Ngohiong
- Ambil Kuah
- Siapkan Air
- Siapkan Daun pre (bisa diganti daun bawang)
- Gunakan Garam
- Ambil Lada
- Gunakan Kaldu bubuk
- Ambil Cabe acar
- Sediakan Cabe merah keriting
- Gunakan Cuka
- Gunakan Gula
- Ambil Garam
Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Mi ayam mangkuk atau mie ayam mangkok tak hanya unik, tapi enak juga lho.
Proses menyiapkan Mi ayam:
- Bersihkan ayam, potong kecil²
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit dihaluskan. Geprek sereh
- Untuk membuat semurnya. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan sereh dan daun jeruk. Masukkan ayam tambahkan air. Masukkan gula merah, kecap manis, garam, kaldu jamur, ngohiong. Masak hingga matang
- Untuk sambelnya. Rebus cabe rawit dan bawang putih. Haluskan
- Untuk kuah mi ayam. Rebus air, tambahkan garam, kaldu jamur, lada bubuk, daun pre
- Untuk acar cabe, potong² cabe merah, siram air hangat, kasi cuka, garam dan gula
- Setelah semua bahan tersedia. Rebus mi dan sawi. Kemudian mi dicampur dengan minyak bawang. Tambahkan semur, sambel dan kuah sesuai selera. Hidangkan
Saat datang ke warung yang menjual mi ayam mangkuk, semilir wangi mi ayam akan siap menggoda kamu. Selain menu penyetan, mi ayam adalah menu sejuta umat. Mi Ayam Tenda Biru adalah salah satu mi ayam yang hits di Surabaya. Menunya ada dua yaitu mi ayam biasa dan mi ayam bakso. Mi ayam jadi makanan favorit banyak orang.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mi ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
