Jenuh sama makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep nastop dori krispi brokoli #134 ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan nastop dori krispi brokoli #134! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan nastop dori krispi brokoli #134 karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nastop dori krispi brokoli #134! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan nastop dori krispi brokoli #134 hanya dengan menggunakan 34 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep nastop dori krispi brokoli #134!
Untuk memasak Nastop Dori Krispi Brokoli #134, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan ▶250 g fillet ikan dori (potong2 kotak)
- Siapkan ▶1/2 sdt Garam
- Gunakan ▶1/2 buah Jeruk nipis (diperas)
- Ambil ✅Bahan tepung krispi :
- Ambil 5 sdm Terigu
- Siapkan 3 sdm Maizena
- Siapkan 1/2 sdt merica halus
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk (pewarna alami)
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil Secukupnya air es
- Siapkan ▶1 kuntum brokoli (dipotong2)
- Ambil ✅Bahan saus :
- Siapkan 2 siung bawang putih (cincang halus)
- Ambil 1/2 buah Bawang bombay (iris memanjang)
- Siapkan 2 sdm Saus Tiram
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan 150 ml air
- Gunakan 2 sdm maizena (larutkan dlm 50 ml air matang)
- Siapkan 2 sdm olive oil utk menumis
- Sediakan ✅Bahan Pelengkap :
- Ambil 4 porsi nasi
- Siapkan Perkedel Tahu, bahannya :
- Siapkan ▶4 buah tahu putih (200g)
- Sediakan ▶1/2 buah wortel (50g, serut pake parutan keju)
- Siapkan ▶1 butir telur
- Siapkan ▶1 siung bw putih (diparut halus)
- Gunakan ▶3,5 sdm terigu
- Siapkan ▶1/2 sdt kunyit bubuk (pewarna alami)
- Gunakan ▶1/2 sdt merica halus
- Ambil ▶secukupnya garam/kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya minyak utk menggoreng perkedel tahu dan dori krispi
- Ambil Secukupnya irisan cabe rawit merah (utk penyuka pedas)
Yuk saksiin ka Deanda sama ka Valen masak Brokoli Crispy. Dikidi Channel selalu update setiap hari banyak video. Adonan. tumis brokoli sederhana. brokoli cah daging sapi saus tiram. Brokoli Goreng Tepung / Crispy Brocoli.
Cara menyiapkan Nastop Dori Krispi Brokoli #134:
- Ikan dori dimarinasi dg perasan jeruk nipis dan garam selama 10 menit.
- Sambil menunggu marinasi ikan. Didihkan air, blansir brokoli selama 1 menit. Angkat, masukkan ke air es. Stl dingin, tiriskan dan sisihkan
- Campur bahan krispi kering dlm satu wadah,aduk rata. Di wadah lain isi dg air es.
- Ikan dori balurkan ke tepung kering, lalu celup ke air es, kemudian celup lagi ke tepung kering. Lakukan sampe fillet habis.(Note : Fungsi air es sebagai pembentuk gluten pada tepung terigu. Sehingga membuat adonan menjadi elastis saat digoreng dalam minyak panas dan menghasilkan tekstur yang renyah)
- Panaskan minyak. Goreng ikan dori hingga kering krispi. Sisihkan
- Membuat perkedel tahu: Masukkan semua bahan kedlm wadah, aduk rata. Ambil 1 sdm adonan. Lalu goreng hingga matang. Lakukan hingga adonan habis. Sisihkan
- Panaskan olive oil. Tumis bawang putih hingga harum kekuningan. Masukkan bawang bombay, tumis hingga harum. Tambahkan air. Biarkan mendidih. Masukkan brokoli, saus tiram, kecap, lada bubuk. Aduk rata. Masukkan larutan maizena. Adukcepat hingga kental. Tes rasa (klo resep ini mnrt sy sdh pas tdk perlu tambahan garam/gula). Matikan kompor. Masukkan dori krispi. Segera sajikan, biar dori nya masih krispi. Tadi buru-buru ga foto saat tambah dori krispi, krn sudah jam maksi.
- Penyajian : Tata nasi dalam mangkok, beri topping dori krispi brokoli dan perkedel tahu. Ingin pedas tambahkan irisan cabe rawit merah. Anak-anakku malah menambah mayonais pedas😋
Brokoli, Tepung Bumbu Serba Guna, Lada, Garam, Air Matang. Waaah mantap buund hehe. cindy chintiya. Resep Dori Krispi Saus Lemon bisa menjadi andalan Bunda untuk mengolah ikan dori. Rasanya makin sedap dengan sajian saus lemon kaya Cara membuat Dori Krispi. Cemilan yang enak, gurih, dan tentunya bergizi.
Mudah bukan membuat nastop dori krispi brokoli #134? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
