Bosen sama hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ikan tongkol asap sambal terasi ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! ikan tongkol asap sambal terasi salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ikan tongkol asap sambal terasi karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol asap sambal terasi! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak ikan tongkol asap sambal terasi hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ikan tongkol asap sambal terasi!
Untuk menyiapkan Ikan tongkol asap sambal terasi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 5 ikan tongkol asap
- Siapkan 5 Cabe merah
- Ambil Cabe rawit setan (sesuai selera)
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 tomat
- Siapkan Gula merah (secukupnya)
- Sediakan Garam
- Siapkan Air
- Gunakan Terasi (aku bakar dulu)
Memasak ikan tongkol bakar dengan sambal terasi bawang yang kemudian di penyet enak tenan.!! Sajian ikan tongkol goreng sambal balado adalah salah satu menu hidangan utama yang enak dan sedap. Selain enak, hidagan ini juga rupanya cukup mudah dibuat dirumah. Ikan Asap Sambal Terasi (Penyetan Suroboyoan) Edisi kangen kuliner suroboyoan nih moms,kangen rumah.
Cara menghidangkan Ikan tongkol asap sambal terasi:
- Cuci ikan asap terlebih dahulu lalu goreng sebentar (agar tetap bersih)
- Rebus/kukus semua bahan kecuali ikan, Gula, terasi
- Haluskan semua bahan, tambahkan Gula merah, Garam Dan terasi
- Tumis bumbu yang sudah halus lalu masuk kan ikan tongkol asap
- Dibolak balik sampe masak Dan cek rasa manis asin kalo Udah pas siap sajikan
Sebenarnya di tempat tinggal saya ini ada banyak warung sambal penyetan tapi sulit cari yang ada ikan asapnya. Sambal terasi A common Indonesian style of sambal. Similar to the Malaysian belacan, but with a stronger flavor since terasi, is a more fermented shrimp paste than belacan. Red and green peppers, terasi, sugar, salt, lemon or lime juice (tangy, strong). One version omits the lime juice and has the sambal fried with pounded tomatoes.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ikan tongkol asap sambal terasi. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
