Jenuh dengan hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep sambel iwak tongkol asap ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! sambel iwak tongkol asap cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Banyak orang sudah menyerah duluan sambel iwak tongkol asap karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel iwak tongkol asap! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan sambel iwak tongkol asap hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sambel iwak tongkol asap yuk!
Untuk menghidangkan Sambel Iwak Tongkol Asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 2 iris ikan tongkol asap
- Gunakan Kecap manis
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 1 btg sereh
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 3 butir bawang merah
- Gunakan 2 butir bawang putih
- Gunakan 8 buah cabe merah keriting
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
Vlog kali ni mereview sego sambel yang ada di daerah ngelom sepanjang sidoarjo #Sego sambel #Penyetan ikan asap. Lalu goreng ikan tongkol kedalamya hingga berwarna keemasan, namun perhatikan jangan sampai bagian dalam yakni bagian daging ikan menjadi kering. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Hidangkan ikan tongkol asap dengan sambel terasi.
Cara memasak Sambel Iwak Tongkol Asap:
- Suwir² dulu ikan tongkol nya ya maak
- Tumis bumbu halus hingga harum,masukkan daun salam dan batang sereh(di geprek dlu mak)
- Laalluuu..masukkan ikan tongkol dan tmbahkan air secukupnya (di kira² biar ikan tongkol nya kelelep)
- Tambahkan kecap.ublek² sampai air surut.
- Icip² dulu ya mak sebelum di hidangkan.biar rasanya pas
- Selamat mencoba
Sertakan juga lalapan yang masih segar seperti daun kemangi, kubis atau sawi putih. Resep ikan tongkol kecap kemangi bisa juga dijadikan menu makan siang dirumah dengan bahan dasar ikan tongkol. Cara membuat ikan tongkol kecap kemangi bisa dilihat pada ulasan berikut ini. Sego Sambel Surabaya Iwak Pe di Tebet Foto: Azalia Amadea/Kumparan Makan ikan parinya bersama telur dadar, tempe, dan tahu goreng. Nah.dalam rangka memberdayakan bahan Ikan asap yang melimpah di Semarang, aku sering mencoba menjadi aneka menu lain.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sambel iwak tongkol asap hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
