Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep rolade daging saos asam manis… ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - rolade daging saos asam manis…! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang sudah minder duluan rolade daging saos asam manis… karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rolade daging saos asam manis…! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan rolade daging saos asam manis… hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin rolade daging saos asam manis… yuk!
Untuk menyiapkan ROLADE DAGING SAOS ASAM MANIS…, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gram daging cincang
- Ambil 3 bh wortel
- Ambil 3 sdm tepung roti/oatmeal
- Ambil 2 butir kuning telur ayam kampung
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya lada
- Ambil untuk dadar telur : (3 lembar dadar telor)
- Ambil 3 butir telor
- Ambil garam
- Siapkan alumunium foil untuk membungkus rolade yg akan dikukus
- Gunakan saos asam manis :
- Siapkan bawang bombay cincang
- Sediakan bawang putih cincang
- Gunakan saos tomat botolan
- Gunakan 1 sdt maizena (larutkan dalam air)
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan garam
- Gunakan saos sambal (kalo yg ingin pedas )
- Siapkan secukupnya air
Rolade Daging Dengan Saos Spesial Ini Enak! Di video kali ini aku akan masak Rolade ayam saus asam pedas manis yang super mantul ala. Rollade: Campur daging ayam dengan telur, tepung kanji, tepung terigu, wortel, jamur kuping, daun bawang dan semua bumbu-bumbu. ROLADE ASAM MANIS enak dan sedap.
Langkah-langkah membuat ROLADE DAGING SAOS ASAM MANIS…:
- Siapkan kukusan.
- Dadar telor :kocok telor dan garam. Dadar telor sebanyak 3 lembar.
- Campur daging,wortel parut,tepung roti atau oatmeal,wortel, garam,lada.uleni sampai tercampur rata.
- Letakan dadar telor,masukan daging cincang yg sudah dibumbui,wortel utuh. Gulung dalam alumunium foil. Lakukan sampai adonan habis
- Setelah selesai dibungkus. Kukus rolade kurang lebih 20 menit. Dinginkan. Dan potong2 sesuai selera.
- Buat saos : - Tumis bawang bombay,bawang putih samapai layu. Masukan saos tomat n sambal tambahkan air dan maizena yang sudah dilarutkan air. Bumbui garam dan gula.kekentalan sesuai selera
Rollade - Sisca Soetomo Masakan Daging Sapi. Dadar: Campur semua bahan aduk rata. Beri adonan daging dan ratakan di permukaan dadar. Jaga agar jangan terlalu tebal sehingga mudah digulung. Sebagai penggemar daging sapi, saya selalu sedia stok daging di rumah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat rolade daging saos asam manis… hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
