Bosan sama hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep sambal ayam bakar / goreng ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! sambal ayam bakar / goreng cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Banyak orang sudah menyerah duluan sambal ayam bakar / goreng karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ayam bakar / goreng! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan sambal ayam bakar / goreng hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sambal ayam bakar / goreng yuk!
Untuk menyiapkan Sambal Ayam Bakar / Goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 8 buah cabai kriting
- Sediakan 15 buah cabai rawit
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt terasi
- Sediakan 3/4 sdt garam
- Ambil 2 buah tomat
- Sediakan 1/4 sdt minyak
Hari ini saya menyediakan sambal hati ayam goreng selepas kawan Encik Hubby memberikan lidah lembu dan hati ayam kepada dia. Jadi kerana tak mahu membazir atau membuang nya begitu sahaja, saya dengan dibantu oleh pengasuh cucunda saya telah setuju untuk memasak sambal hati ayam goreng. Sangat sedap walaupun saya hanya menjamah sedikit sahaja. Anda tinggal memesan sesuai kesukaan anda.
Langkah-langkah menghidangkan Sambal Ayam Bakar / Goreng:
- Goreng cabai, bawang,tomat dan terasi
- Haluskan cabai tadi dengan ditambah gula dan garam yaaa
- Sajikan untuk teman ayam goreng atau ayam bakar 😘
Celupkan juga tauhu dan tempe yang telah dipotong. Hidangkan ayam penyet bersama nasi putih panas, tempe, tauhu yang digoreng, kubis, kacang panjang dan sambal ayam penyet. Langkah awal sebelum membikin nasi box adalah membikin sambalnya dulu.sembari menyiapkan bahan bahan lainnya. Dengan sambal matang ini, lebih awet dan cocok buat ayam bakar maupun goreng. Mendapat pesanan nasi box dengan lauk utamanya Ayam goreng.
Mudah bukan membuat sambal ayam bakar / goreng? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
