Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep mangut kepala manyung simple ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! mangut kepala manyung simple salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang malas mulai memasak mangut kepala manyung simple karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut kepala manyung simple! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat memasak mangut kepala manyung simple hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mangut kepala manyung simple!
Untuk membuat Mangut kepala manyung simple, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 2 kepala manyung ukuran sedang
- Sediakan 1 buah tahu
- Ambil 1/2 timun Krai
- Siapkan 1 sachet santan instan
- Siapkan Tomat
- Siapkan Laos
- Siapkan Daun salam
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil Garam
- Siapkan Gula pasir
- Ambil Gula merah
- Gunakan Penyedap Rasa
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 3 buah kemiri
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan iris Bumbu
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 5 cabe hijau
- Sediakan 6 cabe merah
- Ambil 3 cabe rawit
- Siapkan sesuai selera Ingin pedas tambah
Mangut Ndas Manyung adalah masakan khas daerah Kabupaten Pati dari khas Kecamatan Juwana. Bagi yang gemar menyantap makanan pedas bisa mencoba Mangut Ndas Manyung. Pasalnya, olahan masakan berbahan dasar Ndas Manyung (kepala ikan manyung) itu memiliki rasa sangat pedas. Mangut adalah ikan yang diproses dengan pengasapan, lalu diolah dengan bumbu santan.
Cara memasak Mangut kepala manyung simple:
- Rebus kepala manyung terlebih dahulu sekitar 5 menit, tiriskan
- Tumis bumbu iris sampai layu kemudian masukkan bumbu halus, Laos, daun salam
- Masukkan air, timun Krai, tomat, tahu, garam, gula merah, gula pasir, penyedap Rasa,
- Setelah mendidih, masukkan kepala manyung, tunggu bumbu agak meresap, masukkan santan instan, aduk aduk terus sambil di tes Rasa
- Jika sudah merasa pas bumbunya, matikan kompor, siap di hidangkan
Mangut kepala ikan manyun adalah makanan khas kabupaten Pati, tepatnya di kecamatan Juwana yang terletak di Pantai Utara Jawa. Mangut Ndas Manyung adalah masakan khas daerah Kabupaten Pati dari khas Kecamatan Juwana. Bagi yang gemar menyantap makanan pedas bisa mencoba Mangut Ndas Manyung. Pasalnya, olahan masakan berbahan dasar Ndas Manyung (kepala ikan manyung) itu memiliki rasa sangat pedas. Setelah sukses dengan dua restoran di Semarang, Restoran Kepala Manyung Bu Fat membuka cabang di Jakarta tepatnya di kawasan Cempaka Putih dan Cipete.
Mudah bukan membuat mangut kepala manyung simple? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.