Bosan sama makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep martabak manis teflon ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - martabak manis teflon! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang takut mulai memasak martabak manis teflon karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari martabak manis teflon! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan martabak manis teflon hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 14 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep martabak manis teflon!
Untuk menyiapkan Martabak Manis Teflon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 13 sdm tepung terigu protein sedang
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sachet kental manis putih
- Sediakan 1/4 sdt vanili bubuk
- Ambil 1/4 sdt garam
- Siapkan 300 ml air matang
- Gunakan 2 x 1/2 sdt soda kue
- Siapkan Secukupnya margarin untuk olesan
- Siapkan Secukupnya gula pasir untuk taburan
- Sediakan Topping (sesuai selera):
- Gunakan Meses
- Sediakan Keju
- Ambil Coklat chacha
Kita pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Tak ada loyang martabak, panci teflon pun jadi. Dan dengan resep yang tepat, martabak bikinan kita bisa bersarang/berambut, berwarna kuning cantik, dan selegit buatan kedai kaki lima. Martabak teflon coklat manis Anak-anak paling suka makan martabak manis.
Cara menyiapkan Martabak Manis Teflon:
- Masukkan gula pasir ke dalam wadah. Tambahkan air matang. Aduk hingga gula larut.
- Masukkan terigu, aduk hingga rata.
- Masukkan kental manis, vanili, dan garam. Aduk hingga tercampur rata kurang lebih selama 3 menit (saya aduk dengan whisk, kadang cuma pakai sendok).
- Masukkan telur, aduk adonan kurang lebih selama 5 menit.
- Tutup rapat adonan (saya tutup wadahnya dengan plastik/penutup wadah) dan diamkan selama 1 jam.
- Setelah 1 jam, buka adonan. Bagi adonan menjadi dua bagian.
- Masukkan soda kue ke wadah kecil. Larutkan dengan 1 sdm air matang.
- Tuang larutan soda kue ke dalam setengah adonan yang pertama kemudian aduk hingga tercampur rata.
- Nyalakan kompor kemudian panaskan teflon. Setelah teflon panas, kecilkan api dan tuang setengah adonan pertama. Goyangkan teflon memutar agar terbentuk pinggiran kulit martabak.
- Besarkan api sampai ke sedang hingga muncul sarang (lubang-lubang) pada permukaan martabak.
- Setelah sarang muncul di seluruh permukaan martabak, kecilkan api lagi. Taburkan gula pasir di permukaan martabak sesuai selera.
- Tutup teflon dan biarkan selama kurang lebih 3 menit agar martabak matang.
- Angkat martabak, oleskan margarin kemudian berikan topping sesuai selera.
- Ulangi langkah ke 7 - 13 untuk setengah adonan yang kedua.
Daerahku disebut terang bulan. resep ini paling enak, tapi ukuran ketebalannya belum sempurna, karena teflon sy ukurannya besar, ternyata hasilnya gak terlalu tebal. Martabak manis teflon Martabak manis merupakan makanan legendaris yang tidak pernah ketinggalan zaman, dari dahulu singga sekarang martabak manis banyak digermari orang. Martabak manis adalah ciri khas masakan asli dari Indonesia, berbeda dengan pancake martabak manis memiliki tekstur yang kenyal namun lembut. Martabak manis teflon (ada tipsnya) Martabak favourite udh jauh skrg,jadi kalo beli suka ga cocok rasanya. Ini resep dari Devina Hermawan,pas banget ama selera aku,resepnya juga gampang banget.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat martabak manis teflon hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
