Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep rolade ayam saus asam manis ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! rolade ayam saus asam manis, makanan gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Pada umumnya orang takut mulai memasak rolade ayam saus asam manis karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari rolade ayam saus asam manis! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat memasak rolade ayam saus asam manis hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep rolade ayam saus asam manis!
Untuk menghidangkan Rolade ayam saus asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan rolade ayam
- Ambil wortel
- Sediakan bawang putih
- Gunakan bawang merah
- Ambil bawang Bombay
- Gunakan cabe rawit
- Gunakan tomat
- Gunakan saos tomat
- Sediakan saos sambel
- Gunakan saos teriyaki (opsional)
- Sediakan Minyak
- Siapkan Penyedap, gula,garam,lada bubuk
- Sediakan daun bawang
Lihat juga resep Rolade telur saus asam manis enak lainnya. rolade ayam siap beli (goreng jgn terlalu kering), telur puyuh rebus (kupas goreng sebentar), cabe ijo iris serong, bawang bombay iris, saus cabe, saus tomat, lada bubuk, kecap manis. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Komentar Masukkan semua bumbu saus, aduk rata. Tuang kaldu sapi serta kecap, aduk rata kembali. * Masukkan daging rolade yg sudah digoreng, masak dengan api kecil sampai saus tinggal setengahnya.
Proses menghidangkan Rolade ayam saus asam manis:
- Potong rolade dan goreng terlebih dahulu sampai kuning angkat tiriskan
- Potong somua bahan. Untuk cabai bisa di tambah yang suka pedas. Karena ini untuk anak saya hanya menggunakan sedikit cabai
- Tumis bawang merah bawang putih cabe hingga harum masukan wortel tumis sebentar. Kemudian masukan bawang bombay
- Tambahkan air kira² ½ gelas. Tumis hingga wortel empuk. Sambil masuk kan garam,gula, penyedap, lada.
- Setelah wortel mulai matang masuk kan semua saos aduk. Masuk kan rolade ayam dan daun bawang aduk hingga rata tunggu bumbu meresap ke rolade ayam. Angkat sajikan
Masukkan saus sambal, saus tiram, kecap manis, kecap asin, gula, garam, kaldu jamur dan larutan maizena. Saus asam manis juga digunakan pada masakan ayam, daging sapi, atau daging babi yang digoreng tidak sampai garing, ditambah sayur-sayuran seperti bawang bombay, nanas, paprika, kol dan tomat. Saus asam manis siap pakai dan serba guna untuk berbagai masakan juga dijual dalam kemasan. Untuk membuat ayam asam manis ini adalah dengan cara ayam digoreg terlebih dahulu dengan dilumuri dengan saus asam manis. Rasa asam ini di dapat dari perasan jeruk nipis yang dipadukan dengan buah nanas.
Mudah bukan membuat rolade ayam saus asam manis? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
