Ingin tau rahasia membuat red velvet martabak terang bulan teflon yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep red velvet martabak terang bulan teflon terbaik! red velvet martabak terang bulan teflon, makanan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak red velvet martabak terang bulan teflon karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari red velvet martabak terang bulan teflon! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan red velvet martabak terang bulan teflon hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin red velvet martabak terang bulan teflon yuk!
Untuk menyiapkan Red Velvet Martabak Terang Bulan Teflon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan BAHAN A :
- Sediakan 225 gr Terigu Protein Sedang
- Siapkan 20 gr Maizena / Tang Mien / Tapioka
- Gunakan 30 gr Gula Pasir
- Sediakan 250 ml Air
- Siapkan 1 butir Telur
- Gunakan 3/4 sdt Baking Powder
- Gunakan BAHAN B :
- Siapkan 50 ml Air
- Ambil 3/4 sdt Baking Soda
- Gunakan 2 sdm Perisa Red Velvet, bisa juga pakai perisa vanilla / pandan
- Gunakan TOPPING SESUAI SELERA :
- Ambil Butter Wisjman / Margarin Blueband
- Sediakan Keju Parut
- Siapkan Susu Kental Manis
Red Velvet Martabak Terang Bulan Teflon Bikin Martabak Manis Terang Bulan versi rumahan pakai teflon sampai bersarang ternyata ngga sulit ya, asalkan bener step by stepnya. Kalau bersarang, butter / margarinnya bisa masuk ke rongga rongganya itu lho, itu yg bikin tambah endeus banget. Resep Martabak (terang bulan) red velvet teflon no mixer. First time bikin ginian sukses, no bantet.
Proses membuat Red Velvet Martabak Terang Bulan Teflon:
- Mixer / Whisk terigu, maizena, gula & air sampai merata & lengket banget. Kurang lebih 5 menit kalau pakai whisk.
- Masukkan Telur & Baking Powder lalu aduk lipat sampai semua tercampur tapi jangan lama lama ngaduknya supaya ngga bantet.
- Diamkan adonan minimal 1 jam sampai muncul gelembung. Kalau pakai teflon yg diameternya 18cm bisa jadi 2 martabak, kalau mau bikin 1 teflon aja, bisa dibagi 2 lalu sisanya simpan kulkas, tapi kalau dirumah biasanya langsung saya habisin semua adonannya. 1 pakai HC, 1 pakai teflon.
- Campur Bahan B (Air, Baking Soda, Perisa Red Velvet). - Masukkan Bahan B ke adonan A tadi. Kalau ada adonan yang disimpan di kulkas, Bahan B nya dibagi 2 ya, pokoknya campuran baking soda & perisanya dicampur sesaat sebelum masukin ke teflonnya.
- Panaskan Teflon, usahakan pakai teflon yg tebal. Saya pakai HC jadi berani agak tebel nuang adonannya, kalau teflonnya tipis, nuangnya agak tipis aja supaya tidak gosong bawahnya tapi atasnya blm mateng. - Tuang adonan, kalau sudah bersarang cipratkan gula secukupnya (ini membantu supaya lebih bersarang). - Kalau sudah hampir semua bagian bersarang, kecilkan api, tutup teflonnya.
- Angkat Martabak, olesi dengan butter selagi masih panas. Jangan pelit2 butternya ya 😆. Tambah topping sesuai selera. Kalau saya saya beri parutan keju sama susu kental manis. Belah 2, lalu tumpuk. Potong2 lagi untuk porsi kecil. See, bersarang banget kaan
Yg pasti seneng bgt no gagal 😀😃 Resep Martabak Manis/Terang Bulan Red Velvet Teflon. Kali ketiga bikin terbul, masih stay pakai resep lama. Semua bahan disini bisa disesuaikan selera yaa, tapi tekniknya kalau bisa disamakan. Ini adalah resep dan cara membuat martabak manis teflon redvelvet yang simpel dan mudah. Pertama kita akan membuat adonan untuk kulit martabaknya.
Selamat mencoba resep red velvet martabak terang bulan teflon! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
