Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep gulai ceker kacang merah & derokdok ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Sajian gulai ceker kacang merah & derokdok ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang sudah menyerah duluan gulai ceker kacang merah & derokdok karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ceker kacang merah & derokdok! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat gulai ceker kacang merah & derokdok hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin gulai ceker kacang merah & derokdok yuk!
Untuk menyiapkan Gulai ceker kacang merah & derokdok, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Kacang merah
- Gunakan Ceker ayam
- Gunakan Cabe merah
- Sediakan Bawang merah
- Siapkan Bawang putih
- Sediakan Daun salam
- Gunakan Daun jeruk
- Gunakan Serai
- Gunakan Pala bubuk
- Sediakan Ketumbar bubuk
- Sediakan Gula merah
- Gunakan Garam
- Ambil Gula pasir
- Ambil Santan
- Siapkan Kerupuk dorokdok
- Ambil Air putih
- Gunakan Minyak sayur utk menumis
Sayur atau gulai nangka muda ceker ayam ini akan sangat nikmat jika disantap dalam keadaan hangat dengan diitemanis nasi hangat pula. Kacang merah adalah bahan pangan yang cukup sering ditemui sehari-hari. Anda bisa memasak kacang merah sebagai sayur, sop, atau sebagai Kacang merah adalah sumber protein yang bebas kolesterol dan rendah lemak. Yang bikin kangen gulai kacang hijau itu rasa khas gulai yang di campur kacang hijau kuahnya buket sedap banget deh, jangan lupa makan gulainya di temani sambal kecap dengan irisan bawang merah mentah makin mantap 😘😊 gulai khas pasuruan.
Proses menyiapkan Gulai ceker kacang merah & derokdok:
- Siapkan bahan bahan dan utensil. cuci bahan terlebih dahulu hingga bersih (kacang merah. Ceker ayam Cabe merah.bawang merah bawang putih)
- Siapkan 2 panci isi air untuk merbus ceker ayam dan kacang merah, rebus keduanya hingga matang dan tiriskan.. Seperti gambar di bawah
- Haluskan bumbu (bawang merah.bawang putih. Cabe merah).geprek sereh dan masukan daun salam daun jeruk ke dalam bumbu yg di ulek halus. Panas kan wajan isi minyak masukan bumbu halus dan ceker ayam tumiskan hingga harum. setelah itu masukan bumbu yg sudah di tumis kedalam rebusan kacang.
- Setelah boil lalu seasoning dan masukan santan kental sambil di aduk aduk supaya santannya tidak pecah. Kecilkan api dalam keadaan simmer(mendidihkan dgn api kecil).. Masukan kerupuk derokdok hingga kerupuk nya menyatu dengan sayur nya. Matikan api dan sajikan
Kacang merah kerap dianggap sepele padahal kandungan gizi kacang merah yang diolah menjadi sangat bermanfaat. Com- Seberapa sering Anda mengonsumsi kacang merah? Kacang merah memang seakan kalah populer dengan jenis kacang lainnya misalnya kacang hijau. Khasiat.co.id - Gulai kacang hijau merupakan salah satu jenis makanan yang berbahan dasar kacang hijau. Makanan ini sangat populer dalam dunia kuliner Proses pembuatan makanan ini sedikit rumit dengan bahan rempah-rempah yang digunakan seperti bawang merah, bawang putih, dan kayu manis.
Selamat mencoba resep gulai ceker kacang merah & derokdok! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
