Coba resep mangut ikan p + kepala manyung sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! mangut ikan p + kepala manyung cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak mangut ikan p + kepala manyung karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan p + kepala manyung! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan mangut ikan p + kepala manyung hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mangut ikan p + kepala manyung!
Untuk membuat Mangut ikan p + kepala manyung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Ikan P/pari / ikan manyung / kepala manyung sesuai selera ya
- Ambil sesuai selera Tahu Kudus/tahu putih
- Sediakan Terong (boleh di skip klau tdk suka)
- Sediakan Udang secukupnya (kalau tdk suka boleh di skip)
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan secukupnya Bawang merah
- Gunakan secukupnya Bawang putih
- Gunakan secukupnya Cabe rawit merah
- Gunakan secukupnya Cabe merah keriting
- Ambil Merica (kalau suka pedas)
- Siapkan secukupnya Kemiri
- Sediakan 1-2 cm jahe
- Siapkan 1-2 cm kencur
- Gunakan Seruas kunir
- Gunakan Daun jeruk
- Gunakan Bahan cemplung/tambahan:
- Siapkan 2-3 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh (di geprek)
- Sediakan Seruas lengkuas (di geprek)
- Ambil Tomat/belimbing wuluh potong²
- Sediakan Santan (bisa pakai santan kara/sasa)
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula merah
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan Minyak goreng utk menumis
Di restoran Padang , gulai kepala ikan bisa ratusan ribu. Mangut Kepala Manyung is a special traditional north costal area of Java dish which not many people are able to make it 'right' nowadays. It is a rich, thick seasoned curry-like dish. Kepala Ikan Manyung Mangut Bu Fat jadi salah satu makanan legendaris dari Semarang.
Cara membuat Mangut ikan p + kepala manyung:
- Haluskan semua bumbu halus (bisa di blender klau nggk mau repot ngulek)
- Potong² tahu dan terong (besar kecil sesuai selera masing²) kemudian cuci. Cuci jg ikan P nya.
- Lalu panaskan minyak goreng, setelah panas masukkan bumbu yg sudah dihaluskan + bahan taburannya jg sampai tercium aromanya, kmdian tambah kan garam, penyedap rasa, gula merah.
- Kemudian tambah kan santan (banyak sedikitnya sesuai selera ya). Jangan lupa diaduk ya
- Lalu masukan ikan p dan tahu, tunggu sampai mendidih dan tercium aroma ikannya. Baru setelah mendidih masukkan terong supaya tdk kematangan terongnya.
- Tunggu sampai mendidih, tes rasa bila di rasa sudah cukup, matikan kompor dan siap disantap.
Kamu bisa saja membuatnya sendiri di rumah. Ikan manyung dikenal cukup sulit untuk. Jadi Ndas Manyung adalah kuliner yang berasal dari kepala ikan Manyung. Kepala Manyung ini dibikin masakan Mangut. Masakan dengan kuah santan dan cabe yang pedasnya nendang.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mangut ikan p + kepala manyung hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
