Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ayam gulung ngohiong ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam gulung ngohiong merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang tidak berani memasak ayam gulung ngohiong karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam gulung ngohiong! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat ayam gulung ngohiong hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam gulung ngohiong!
Untuk menghidangkan Ayam gulung ngohiong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 👉🏻bahan aduk jd satu:
- Ambil 250 gr ayam cincang (dada ayam tanpa tulang)
- Ambil 1/2 buah bawang bombay uk sedang
- Siapkan 2 siung bawang putih uk besar (haluskan/belnder)
- Gunakan 2 sdt saus tiram
- Ambil 2 sdt kecap asin
- Siapkan 2 sdt minyak wijen
- Sediakan 1/3 sdt kaldu bubuk rasa sapi
- Sediakan 1 batang daun bawang (iris halus)
- Gunakan 1/4 sdt bubuk ngohiong
- Ambil Secukup nya merica bubuk
- Siapkan 2 sdm tepung maezena
- Sediakan 1/2 butir telur (dari 1 telur kocok lepas)
- Gunakan 👉🏻bahan lapisan:
- Gunakan 1-2 lembar kulit tahu (potong persegi sesuai lebar selera)
- Siapkan Secukup nya air hangat
- Ambil Secukup nya minyak untuk menggoreng
- Gunakan Secukup nya minyak wijen untuk olesan
Lima jenis rempah yang unik dipadukan menjadi satu. Cara Membuat Ayam Gulung Ngohiong Jozz : Lumuri ayam dengan bawang putih, garam, merica bubuk, kunyit bubuk dan bumbu ngohiang. Ambil selembar ayam, letakkan satu buah wortel dan buncis. Gulung hingga rapi, ikat dengan benang.
Cara menyiapkan Ayam gulung ngohiong:
- Siapkan bahan2
- Campur bahan mnjadi satu,aduk rata
- Siapkan kukusan,beri alas daun pisang/alumunium foil
- Sambil tunggu kukusan panas,siapkan piring lebar isi dngn air hangat,dan kulit tahu,hingga agak lunak,usahakan jngn menempel kulit lain nya,agar tidak rusak
- Ambil kulit tahu,isi dngn ayam yg sudah di aduk rata td
- Lalu gulung,dan letakan rata di atas kukusan,kukus hingga 30menit
- Setelah sudah di kukus lalu goreng,hingga kuning kecoklatan
- Angkat dan tiriskan,siap di sajikan
Gorengan yang satu ini mirip dengan sosis ikan, karena dibuat dari seafood giling dan ayam. Kadang disebut juga dengan nama kekian, meskipun sebenarnya ngohiong dan kekian adalah dua masakan berbeda. Ngohiong dibungkus dengan kembang tahu, sementara kekian tidak. Lihat juga resep Chicken Ngo Hiang (ayam gulung kulit tahu) enak lainnya. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus untuk.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam gulung ngohiong. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
