Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep ayam bumbu ngo hiong goreng balado campur kentang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam bumbu ngo hiong goreng balado campur kentang cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan ayam bumbu ngo hiong goreng balado campur kentang karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu ngo hiong goreng balado campur kentang! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan ayam bumbu ngo hiong goreng balado campur kentang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam bumbu ngo hiong goreng balado campur kentang!
Untuk menghidangkan Ayam Bumbu Ngo Hiong Goreng Balado Campur Kentang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 ekor ayam, potong menjadi 6 bagian
- Ambil 250 gr kentang, potong @menjadi 4 bagian
- Sediakan 100 gr cabe merah keriting
- Ambil 50 gr bawang merah
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil 1 sachet kaldu instant
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bahan perendam:
- Ambil 1 1/2 sdm kecap asin
- Siapkan 1/2 sdt bubuk ngohiong
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 2 siung bawang putih, haluskan
Menu masakan yang satu ini seolah tak lekang oleh Ngo Hiong atau yang dalam bahasa Inggris artinya Five Spice Powder merupakan salah satu bumbu khas yang sering dipakai dalam menu kuliner Cina. Resep Kentang Goreng - Siapa yang tidak kenal dengan namanya kentang goreng? Hampir setiap saat kita nongkrong di cafe, cemilan satu ini selelu hadir menemani keseruan kita semua. Lebih dari itu, jenis cemilan satu ini juga menjadi menu andalan di berbagai.
Proses memasak Ayam Bumbu Ngo Hiong Goreng Balado Campur Kentang:
- Cuci bersih ayam kemudian tiriskan. Setelah itu rendam ayam dengan bahan perendam selama sekitar 6-7 jam dalam lemari es.
- Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan. Kemudian goreng juga kentangnya hingga masak, angkat dan tiriskan lalu sisihkan.
- Giling kasar cabe merah keriting, bawang merah dan garam.
- Goreng cabe merah keriting yang sudah digiling kasar tadi dengan minyak panas yang agak banyak, lalu tambahkan kaldu instant, aduk rata. Masak hingga cabe matang.
- Masukkan ayam dan kentang goreng, aduk rata hingga semuanya tercampur dengan cabe. Angkat.
- Tata di atas piring saji dan sajikan bersama dengan nasi hangat dan lalapan.
Membuat Bumbu Ngo Hiong / wǔxiāngfěn 五香粉. Bumbu yang sering ditemui pada masakan China. Lihat juga resep Bola Ayam Udang Gohiong enak lainnya. Bumbu ngohiong dapat dipakai di berbagai masakan, termasuk Ayam Goreng Bumbu Ngohiong ini. Pelapis, campur tepung terigu, tepung sagu, baking powder, bawang putih bubuk, garam, dan merica bubuk sampai rata.
Mudah bukan membuat ayam bumbu ngo hiong goreng balado campur kentang? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
