Jenuh dengan hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep terang bulan (teflon) ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan terang bulan (teflon) untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan terang bulan (teflon) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terang bulan (teflon)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan terang bulan (teflon) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep terang bulan (teflon)!
Untuk memasak Terang Bulan (teflon), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 200 gr tepung terigu
- Siapkan 4 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt baking powder
- Ambil 1 1/2 sdt soda kue
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 1 vanili
- Gunakan 250 ml susu cair (indomilk campur air)
- Sediakan Mentega (olesan)
- Ambil Mesis (topping)
Terang bulan atau di kenal dengan Martabak manis, salah satu nama makanan yang sudah tidak asing lagi di tengah masyarakat Indonesia. Panaskan cetakan terang bulan atau teflon dengan menggunakan api kecil sampai benar-benar panas. Teflon menjadi wajan pilihan banyak orang karena biasanya anti lengket terhadap makanan apa pun. Peralatan masak biasanya menjadi investasi jangka panjang untuk kamu memasak.
Cara memasak Terang Bulan (teflon):
- Mixer semua bahan kecuali SODA KUE, MESIS dan MENTEGA sampai rata dan tidak ada yang menggumpal
- Kemudian diamkan adonan kurang lebih 1 jam dengan cara baskom di tutup kain bersih
- Setelah 1 jam kemudian campurkan soda kue, aduk merata dan panaskan teflon dengan ditambahkan mentega sedikit pada teflon. Gunakan api sangat kecil agar tidak gosong
- Ketika teflon sudah panas, masukkan 1/2 adonan dan bentuk pinggirnya. Lalu tutup atasnya agar cepat matang.
- Jika sudah setengah matang bisa ditaburkan gula pasir diatasnya sampai adonan meletup dan berlubang lubang. Lalu tutup kembali tunggu hingga matang dengan sempurna.
- Jika sudah matang dan bawah sudah berwarna coklat, bisa diangkat
- Untuk memberi topingnya, oleskan mentega selagi panas, kemudian tambahkan mesis diatasnya.. dan tekuk, lalu potong potong..
- Wallaaaa… Siap dinikmati
- Jangan lupa foto hasil buatan kalian ya, dan bisa kirim hasil recook nya.. terimakasih ☺️
Terang Bulan is a quaint little store selling martabak manis with unique stuffings in East Village Mall. Chocolate, banana and cheese are some of the common stuffings found in the Indonesian pancake. Terang bulan ini sering disebut dengan sebutan martabak manis. Lihat ide lainnya tentang Resep, Makanan, Kue. Sebenarnya terang bulan merupakan kue yang dibuat dengan bahan-bahan yang mudah didapat.
Selamat mencoba resep terang bulan (teflon)! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
