Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep pindang tulang khas palembang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan pindang tulang khas palembang untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan pindang tulang khas palembang karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang tulang khas palembang! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan pindang tulang khas palembang hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pindang tulang khas palembang yuk!
Untuk menyiapkan Pindang Tulang Khas Palembang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gram Tulang Iga Atau Daging Sapi (Me Tulang Campur Daging)
- Ambil 1 Sachet Terasi Kecil (Me Terasi ABC)
- Ambil Secukupnya Penyedap Rasa (Me Royco Ayam)
- Gunakan Secukupnya Garam Halus
- Ambil 2 Buah Tomat Merah (Potong Dadu)
- Siapkan 2 Batang Daun Bawang (Iris-Iris)
- Siapkan 2 Lembar Daun Salam
- Siapkan 2 Lembar Daun Jeruk
- Gunakan 1 Buah Gula Aren Kecil
- Siapkan 3 Ikat Kemangi (Sesuai Selera)
- Sediakan 1 1/2 Gayung Air Bersih
- Siapkan 2 Buah Sereh (Geprek)
- Gunakan 1 Jari Laos (Potong Panjang)
- Siapkan 1 Jari Kunyit (Potong Panjang)
- Siapkan 1 Jari Jahe (Potong Panjang)
- Sediakan 10 Buah Cabe Rawit Merah
- Ambil BUMBU HALUS :
- Sediakan 20 Buah Cabe Merah Keriting
- Ambil 10 Buah Bawang Merah
- Gunakan 6 Buah Bawang Putih
Makanan ini berbahan dasar dari tulang sapi yang masih terdapat sumsum dan juga dagingnya masih sedikit menempel. Resep pindang tulang iga enak khas Palembang. Apabila ingin menikmati ragam kuliner asli Sumatera Selatan, sebaiknya jangan terlewat pada aneka menu pindangnya. Di daerah ini sangat populer akan bermacam-macam masakan berkuah kaya rempah yang dikenal dengan sebutan pindang yang di setiap daerah memiliki karakternya tersendiri.
Langkah-langkah menghidangkan Pindang Tulang Khas Palembang:
- Cuci Bersih Tulang Dan Daging, Rebus Daging Sampai Mendidih. Setelah Mendidih Buang Air Rebusan Pertama. Rebus Lagi Tulang Dan Daging Dengan 1 1/2 Gayung Air Masak Sampai Daging Lunak (Tes Tusuk Menggunakan Pakai Garpu)
- Siapkan Bumbu Halus,Ulek Atau Blender Sampai Semua Halus (Kalau Mau Lebih Sedap Sebaiknya Bahan Bumbu Halus Di Ulek). Masukan Bumbu Yg Sudah Halus Ke Dalam Panci Yg Berisi Daging Yg Sudah Di Rebus Tadi,Kemudian Masukan,Kunyit,Jahe,Laos,Sereh,Terasi,Gula Aren,Tomat,Cabe Rawit,Daun Bawang,Daun Salam,Daun Jeruk,Garam Dan Penyedap Rasa. Masak Sampai Mendidih.Masukam Daun Kemangi,Tes Rasa
- Sajikan Bersama Nasi Putih Panas, Nikmatnya 😊
Resep Pindang Tulang ada yang menyebutnya Resep Pindang Daging, tetapi karena Pindang Daging juga ada yang khas dari Wilayah lain maka namanya lebih khas adalah Pindang Tulang Khas Palembang. Resep Pindang Tulang - Masakan Khas Sumatera Selatan. Berikut ini kami bagikan Resep Pindang Tulang yang terdiri atas bahan, bumbu dan cara membuatnya. Di antara jejeran kapal pengangkut penumpang ini, ada beberapa unit kapal yang difungsikan sebagai warung apung, yang. Jika biasanya pindang menggunakan bahan dasar ikan, maka lain halnya bila dengan pindang tulang dari ibukota Sumatera Selatan, Palembang, yang menjadikan tulang sebagai bahan utamanya.
Mudah bukan membuat pindang tulang khas palembang? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
