Coba resep sup pindang tulang ayam sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sup pindang tulang ayam pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Pada umumnya orang tidak berani memasak sup pindang tulang ayam karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup pindang tulang ayam! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak sup pindang tulang ayam hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sup pindang tulang ayam yuk!
Untuk menyiapkan Sup Pindang Tulang Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Tulang ayam yg msh ada sisa dagingnya, potong (dr 2 dada ayam)
- Siapkan 1 buah Wortel ukuran sedang, potong-potong
- Gunakan Bumbu rebusan tulang ayam:
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan 1 sdt Air jeruk lemon
- Sediakan 2 lembar Daun mint - bs diganti daun beraroma lainnya
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula putih
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 2 butir Kemiri sangrai
- Siapkan 1 siung Bawang putih
- Gunakan seujung sdt Kunyit bubuk
- Sediakan Bahan lainnya:
- Siapkan 1 buah Umbi sereh, geprek
- Sediakan 1/2 lembar Daun kunyit
- Gunakan 1/2 buah Tomat
- Sediakan 1 helai Daun bawang (bagian daun/hijaunya saja)
- Gunakan 8 lembar/sesuai selera Daun kemangi
- Siapkan 3 buah Cabe rawit merah
- Ambil 1/4 sdt Gula merah
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan 1 sdm Minyak kelapa
- Gunakan 300 ml Air
Resep Pindang Tulang ini merupakan Masakan Khas Sumatera Selatan yang cukup khas dari daerah tersebut. Resep Pindang Tulang ada yang menyebutnya Resep Pindang Daging, tetapi karena Pindang Daging juga ada yang khas dari Wilayah lain maka namanya lebih khas adalah Pindang Tulang Khas Palembang. Resep Pindang Tulang - Masakan Khas Sumatera Selatan. Resep pindang tulang iga enak khas Palembang.
Cara membuat Sup Pindang Tulang Ayam:
- Rebus tulang ayam dengan bumbu rebusan sampai matang, wangi, dan airnya berkurang (menjadi kaldu). Sisihkan. Jangan buang kaldunya.
- Panaskan minyak kelapa, lalu tumis bumbu halus dan daun bawang, juga sereh dan daun kunyit, sampai wanginya keluar.
- Tambahkan air. Aduk-aduk agar bumbu tercampur. Masukkan tomat dan cabe rawit. Tambahkan garam dan gula merah. Biarkan sebentar agar mendidih.
- Masukkan tulang ayam dan kaldu, serta wortel. Aduk sebentar dan biarkan matang.
- Tes rasa. Dan siap disajikan.
Apabila ingin menikmati ragam kuliner asli Sumatera Selatan, sebaiknya jangan terlewat pada aneka menu pindangnya. Di daerah ini sangat populer akan bermacam-macam masakan berkuah kaya rempah yang dikenal dengan sebutan pindang yang di setiap daerah memiliki karakternya tersendiri. Resep Membuat Pindang Tulang Khas Palembang - Jika sebelumnya banyak masakan Palembang yang berbau olahan laut, maka kali kita akan membahas salah satu masakan khas Palembang yang tidak terbuat dari olahan laut yang bernama pindang tulang. Makanan ini berbahan dasar dari tulang sapi yang masih terdapat sumsum dan juga dagingnya masih sedikit menempel. EatClean Resipi Sup Ayam Clear Chicken Soup.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sup pindang tulang ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
