Jenuh sama makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep bolen pisang coklat tanpa korsvet ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! bolen pisang coklat tanpa korsvet salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang sudah minder duluan bolen pisang coklat tanpa korsvet karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bolen pisang coklat tanpa korsvet! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan bolen pisang coklat tanpa korsvet hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bolen pisang coklat tanpa korsvet yuk!
Untuk menyiapkan Bolen Pisang Coklat tanpa Korsvet, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan A
- Ambil 100 gr tepung terigu protein tinggi
- Sediakan 75 gr margarin
- Ambil Bahan B
- Sediakan 200 gr tepung terigu protein tinggi
- Gunakan 75 gr margarin
- Sediakan 2 sdm gula halus
- Sediakan 70 ml air
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan Bahan isian
- Siapkan secukupnya Pisang berangan
- Sediakan secukupnya Meses
- Gunakan 2 butir kuning telur untuk olesan
- Siapkan 1 sdm minyak goreng untuk olesan
Kali ini pakai resep yang sudah banyak di pakai orang, lihat YouTube nya CR COOK untuk latihan melipat dan mengilas 🤭🤭 Lusia Sipayung. Lihat juga resep Pisang Bolen Bandung enak lainnya. Bentuk korsvet sangat mirip dengan mentega putih. Awas jangan keliru yaa, keduanya berbeda dan fungsinya pun berbeda.
Cara menghidangkan Bolen Pisang Coklat tanpa Korsvet:
- Campurkan semua bahan A, uleni sampai kalis. Bulatkan dan bungkus dengan plastik lalu simpan di kulkas sekitar 15 menit.
- Campurkan semua bahan B, uleni sampai kalis, bulatkan dan bungkus dengan plastik lalu simpan di kulkas selama sekitar 15 menit.
- Bagi adonan A dan B masing-masing menjadi 16 bagian, lalu bulatkan.
- Gilas tipis adonan B, lalu masukkan adonan A, tutup seperti amplop, gilas kembali, dan lipat lagi seperti amplop, lakukan sampai semua adonan selesai, tutup dengan kain dan istirahatkan selama 15 menit.
- Gilas tipis adonan tadi, beri isian, tutup dan lipat lagi seperti amplop. Lakukan sampai adonan habis. Tata dalam loyang yang telah diolesi dengan margarin.
- Untuk bahan olesan, campur kuning telur dan minyak goreng, aduk rata.
- Panggang dengan suhu 180°, selama 15 menit, keluarkan olesi kuning telur dan taburi dengan meses. Panggang kembali sampai matang.
Balik lagi ke bolen pisang, jangan khawatir…emak-emak masih bisa membuat bolen pisang yang ekonomis dan tetap enak walaupun tanpa korsvet. Punya pisang tanduk, bosen klu di goreng mulu. coba bikin yg agak sedikit ribet hehe. Cara Membuat Bolen Pisang Tanpa Korsvet : Campurkan semua bahan A yang terdiri dari tepung terigu, blue band cake and cookie dan minyak. Punya korsvet yg lama g dipake. Dulu beli buat bikn puff pastry utk zuppa soup (waktu jualan).
Selamat mencoba resep bolen pisang coklat tanpa korsvet! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
