Bosen dengan hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep sop ayam kampung ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - sop ayam kampung! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang tidak berani memasak sop ayam kampung karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam kampung! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat sop ayam kampung hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sop ayam kampung!
Untuk membuat Sop ayam kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ayam kampung potong sesuai selera
- Gunakan sesuai selera Wortel
- Ambil secukupnya Daun bawang seledri
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 4 bawang putih
- Ambil 3 bawang merah
- Sediakan secukupnya Lada
- Gunakan 1/2 butir biji pala
- Siapkan 1 ruas jahe digeprek
- Ambil 3 bawang putih digeprek
Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Buat saja resep sayur sop ayam kampung yang rasanya lezat, gurih dan enak ini. Dimasak dengan perlahan hingga rasa gurihnya melekat. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung.
Proses menghidangkan Sop ayam kampung:
- Cuci bersih ayam dan beri cuka, kemudian cuci bersih lagi
- Rebus ayam, buang airny
- Tumis bumbu halus smp harum,
- Masukan bumbu halus dan bawang putih geprek ke dalam panci ayam yg sudah diganti airnya(ayam sy presto)
- Rebus ayam dan wortel smp matang tes rasa, kl sy tambah Masako ayam
- Matikan api, masukan daun bawang seledri, beri topping bawang goreng
- Saran makan dg sambel kecap pedas
- Tips.wortel dimasukan terakhir bila ayam sudah empuk
- Kl pake presto wortel jgn direbus bareng ayam
Untuk membuatnya teryata tidak sulit lho. Daripada Anda harus mengantri untuk membelinya, lebih baik coba bikin sendiri yuk! Selain enak menu makanan inijuga bisa menghangatkan tubuh Anda di saat hujan datang. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan.
Selamat mencoba resep sop ayam kampung! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
