Ingin tau rahasia masak ceker ayam dimsum mercon (🇮🇩) yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ceker ayam dimsum mercon (🇮🇩) terbaik! ceker ayam dimsum mercon (🇮🇩) cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ceker ayam dimsum mercon (🇮🇩) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker ayam dimsum mercon (🇮🇩)! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak ceker ayam dimsum mercon (🇮🇩) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ceker ayam dimsum mercon (🇮🇩)!
Untuk menghidangkan Ceker Ayam Dimsum Mercon (🇮🇩), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan & Bumbu:
- Ambil Ceker ayam, bersihkan
- Ambil Cabe merah, iris serong
- Sediakan Sereh, geprek
- Ambil Daun jeruk purut (uk. Kecil2)
- Ambil Jahe, geprek
- Ambil Kecap
- Ambil Gula & garam
- Gunakan Air putih
- Sediakan Air dingin
- Siapkan Bumbu Halus:
- Siapkan Bawang putih
- Sediakan Bawang merah
- Sediakan Cabe merah
- Sediakan Cabe rawit merah
- Ambil Jeruk nipis (utk rendaman)
Selain enak, ceker termasuk bahan masakan yang tidak membutuhkan waktu lama untuk memasaknya. Tak hanya itu, ternyata ceker juga bermanfaat bagi kesehatan. Berikut resep ceker pedas manis dan ceker mercon yang dirangkum TribunStyle.com. Cuci bersih ceker ayam, jangan lupa buang kukunya.
Langkah-langkah menyiapkan Ceker Ayam Dimsum Mercon (🇮🇩):
- Rendam ceker (yg sudah dibersihkan) dg air yg sudah diberi perasan jeruk nipis supaya bau amis berkurang. Diamkan 10 menit, bilas ceker.
- Kukus ceker 30-45 menit, lalu rendam dg air dingin agar ceker berkerut2 enak pas dimakan 😁
- Tumis bumbu halus, sereh, dan jahe hingga wangi dg api sedang.
- Masukkan ceker, tumis sebentar.
- Tambahkan air hingga menutupi permukaan ceker, masukkan daun jeruk purut dan kecap. Aduk lalu rebus sampai air sat. Api jangan terlalu besar.
- Tambahkan lagi air sampai permukaan ceker tertutup, tambahkan lagi kecap, masukkan irisan cabe merah. Aduk lalu rebus lagi sampai air sat.
- Kalau mau bumbu lebih meresap dan ceker lebih empuk, ulangi langkah di atas (tanpa cabe merah).
- Tambahkan sedikit air, masukkan garam & gula, aduk dan tes rasa.
- Kalau rasa sudah oke, siap disajikann 😆 Alhamdulillah first trial sukses, si ganteng sukaaa 😍
Yakni, masak air hingga mendidih lalu masukkan daun salam dan ceker ayam telah dibersihkan. Resep cara membuat ceker mercon, merupakan cemilan pedas yang viral saat ini. Rasa gurih ceker ayam dengan bumbu pedas, unik tak tergantikan. Mulai dari ceker mercon, seblak ceker, dimsum ceker, sampai maeun dakbal ala Korea. USAHA katering "Dapoer Rondo" memiliki menu masakan andalan yang sangat lezat dan banyak peminatnya, berupa masakan Ceker Ayam Mercon.
Selamat mencoba resep ceker ayam dimsum mercon (🇮🇩)! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
