Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep sup ayam kampung ala ibu ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! sup ayam kampung ala ibu cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Banyak orang sudah menyerah duluan sup ayam kampung ala ibu karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam kampung ala ibu! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak sup ayam kampung ala ibu hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sup ayam kampung ala ibu!
Untuk menyiapkan Sup ayam kampung ala ibu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg ayam kampung
- Gunakan 1 buah brokoli uk kecil
- Gunakan 2 buah wortel
- Ambil 1 buah kembang kol uk.kecil
- Gunakan 2 helai daun bawang
- Sediakan Daun sledri
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Ambil 1/2 sdt merica
- Sediakan 1/2 sdt pala bubuk
- Siapkan 1 buah kemiri
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Air
- Sediakan Taburan/toping
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Jerung lemon
Masaklah juadah apa pun dengan ayam kampung, mesti sedap. Tapi, daging ayam kampung ni boleh tahan liat. Barang yang setiap ibu patut ada. Hari ini saya menyediakan Sup Ayam mengikut apa yang disarankan di pek pembungkusan Rempah Sup Adabi.
Langkah-langkah menyiapkan Sup ayam kampung ala ibu:
- Cuci bersih ayam terlebih dahulu,lalu panaskan air dahulu setelah panas masukkan ayam tambahkan 1/2 sendok teh garam.
- Haluskan bumbu lalu tumis bumbu sebentar lalu masukkan dalam rebusan ayam yang sudah empuk aduk rata sampe mendidih lalu masukkan semua sayuran yang sudah di cuci bersih
- Setelah semua empuk tambahkan sedikit garam,lalu cicipi rasanya jika sudah pas rasanya sesuai selera.matikan kompor sajikan di mangkok,sajikan buat keluarga
Bukan cara saya menyediakan sup yang biasa yang mana saya akan tumis darat. Tumis darat ialah saya menumis bawang, halia dan rempah sup terlebih dahulu sebelum dimasukkan ke dalam kuah sup. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan. Kuah sop ini paling pas diseruput saat udara dingin atau badan sedang tak sehat. Resep Sup Ayam Kampung Yang Lezat - Apakah Anda saat ini sedang kurang enak badan atau ingin sesuatu yang hangat dan lezat di saat cuaca dingin?
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sup ayam kampung ala ibu. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
