Ingin tau rahasia bikin chicken katsu saus bbq yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep chicken katsu saus bbq terbaik! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - chicken katsu saus bbq! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang sudah menyerah duluan chicken katsu saus bbq karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu saus bbq! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat chicken katsu saus bbq hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin chicken katsu saus bbq yuk!
Untuk menyiapkan Chicken Katsu Saus BBQ, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr fillet dada ayam
- Sediakan Bumbu Marinasi:
- Sediakan 3 siung bawang putih (halus)
- Sediakan 1 sdt garam (secukupnya)
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Sediakan Bahan pencelup:
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 150 gr terigu
- Ambil 350 gr air
- Ambil Balutan:
- Gunakan 150 gr tepung roti
- Gunakan 5 sdm bumbu serbaguna
- Siapkan Saus BBQ:
- Ambil 1 bh bawang bombay (iris)
- Sediakan 2 siung bawang putih cincang
- Siapkan 300 ml air
- Gunakan 5 sdm saus BBQ
- Sediakan 2 sdm saus tomat
- Ambil 3 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm saus inggris
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan Sejumput garam
- Gunakan 1 sdm maizena + 1 sdm air dilarutkan
- Gunakan Pelengkap:
- Ambil Kentang goreng
- Siapkan Wortel rebus
- Sediakan Buncis rebus
This recipe yields very crispy chicken and served with Katsu sauce or Tonkatsu sauce is basically Japanese-style BBQ sauce for fried meats. Especially when it's covered in yummy…» Juicy, tender, and crispy baked chicken katsu recipe. Here, chicken breast is coated in toasted panko and baked in the oven until golden Tonkatsu sauce: Homemade recipe, click here. Recipe by Namiko Chen of Just One Cookbook.
Cara menyiapkan Chicken Katsu Saus BBQ:
- Siapkan bahan-bahannya chicken katsu dan saus BBQ
- Potong dada ayam sesuai selera (saya agak kecil). Lumuri dengan bumbu marinasi (bawang putih halus, garam dan lada bubuk). Simpan dalam lemari es selama 30 menit.
- Sambil menunggu marinasi ayam dilanjutkan membuat saus BBQ. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan air, masukkan saus BBQ, kecap manis, kecap inggris, saus tomat, saus tiram, lada bubuk, dan sejumput garam. Biarkan hingga mendidih lalu masukkan larutan maizena. Aduk hingga mengental koreksi rasa angkat dari atas kompor.
- Siapkan tepung roti yang sudah dicampur dengan bumbu serbaguna. siapkan juga bahan pencelup.
- Ambil daging ayam yamg sudah dimarinasi. Masukkan kedalam tepung roti dibalik-balik dan sedikit ditekan-tekan. Celupkan ke bahan pencelup dan gulingkan lagi ke tepung roti (boleh 2X pencelupan jika ingin tebal)
- Setelah daging ayam semua sudah berbalut tepung roti simpan di frezzer selama minimal 30 menit, agar tepung roti menempel sempurna. Lalu goreng dengan api kecil hingga kuning keemasan. Angkat dan sajikan bersama saus BBQ dan pelengkapnya.
All images and content on this. · Chicken Katsu - Crisp chicken deep-fried and topped with tonkatsu sauce. This classic Japanese dish is easy to make and the whole family will love it! JAPANESE STYLE BBQ SAUCE Recipe by MsKipper. Between two sheets of waxed paper beat chicken breasts as thin as possible with a meat mallet. Chicken katsu atau torikatsu merupakan salah satu hidangan gorengan khas Jepang.
Selamat mencoba resep chicken katsu saus bbq! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
