Coba resep bollen pisang coklat keju sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan bollen pisang coklat keju untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang malas mulai memasak bollen pisang coklat keju karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bollen pisang coklat keju! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat bollen pisang coklat keju hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bollen pisang coklat keju!
Untuk menyiapkan Bollen pisang coklat keju, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Bahan A
- Ambil 100 gr tepung terigu protein sedang
- Siapkan 75 gr margarine
- Siapkan Bahan B
- Ambil 200 gr tepung terigu protein sedang
- Sediakan 75 gr margarine
- Gunakan 2 Sdm gula halus
- Siapkan 70 ml air dingin
- Gunakan Bahan C
- Siapkan 10 buah pisang raja matang
- Sediakan secukupnya Coklat meses
- Siapkan secukupnya Keju
Asli enak banget nih, gak bosen makan banyak sekalipun wkwk. Bolen Pisang Coklat Keju adalah Bolen Pisang yang dibalut dengan adonan puff pastry yang dicampur dengan Keju dan Coklat. Produk Primarasa yang satu ini empuk pastry nya kerasa banget dan di padu dengan pisang pilihan serta Keju dan Coklat yang nikmat. Rasanya menarik dan istimewa karna ada rasa manis dan asin dari keju dan coklatnya.
Cara menyiapkan Bollen pisang coklat keju:
- Campur bahan A, uleni hingga rata. Simpan kulkas selama 15 mnt
- Sementara menunggu, campur bahan B. Uleni hingga rata. Simpan kulkas selama 15 mnt
- Keluarkan adonan A dari kulkas, bagi menjadi 20 bulatan. Begitu juga adonan B
- Pipihkan adonan B, kemudian isi dengan adonan A yg masih berbentuk bulat. Lipat bentuk amplop. Pipihkan dengan rolling pin, kemudian balik dan lipat lagi berbentuk amplop. Pipihkan lagi dan lipat bentuk amplop lagi. Sisihkan, ulangi sampai adonan habis. Klo masih bingung coba lihat di youtube
- Ambil 1 bagian, pipihkan dan isi dengan pisang coklat atau pisang keju. Lipat bentuk amplop. Tata di loyang dengsn bagian lipatan dibawah. Susun dan beri sedikit jarak, olesi dengan kuning telur dan taburi keju atau meses.
- Panggang dengan api bawah suhu 180 derajat selama 40mnt. Kemudian memakai api atas bawah selama 30mnt. Sesuaikan dgn oven masing2 ya bunda.
Bolen Pisang Coklat Keju Ala Bandung. Bolen pisang termasuk tahan lama, yaitu hingga lima hari di suhu ruang. Jangan disimpan dalam kulkas ya, nanti jadi keras dan malah tidak enak. Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang. Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry.
Selamat mencoba resep bollen pisang coklat keju! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
