Coba resep sop ayam kampung 🍜 sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sop ayam kampung 🍜 pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Kebanyakan orang takut mulai memasak sop ayam kampung 🍜 karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam kampung 🍜! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan sop ayam kampung 🍜 hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sop ayam kampung 🍜 yuk!
Untuk menghidangkan Sop ayam kampung 🍜, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ayam kampung yg beratnya 1/2 kg
- Sediakan 2 buah wortel
- Gunakan 2 buah kentang
- Gunakan 1 1/2 liter air
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Gunakan 2 batang seledri
- Gunakan 1 batang sere
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil 5 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan bawang goreng
- Ambil bumbu halus:
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas jahe
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil bumbu rempah:
- Sediakan 2 buah kapulaga
- Ambil 1 ruas kayu manis
- Gunakan 2 buah bunga lawang
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Siapkan gula, garam, dan penyedap
Dimasak dengan perlahan hingga rasa gurihnya melekat. Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten. Tentu tak perlu ditanya lagi apa menunya, siapa pemiliknya, dan darimana kuliner ini berasal, karena sudah cukup jelas terpampang sebagai namanya. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung.
Cara menyiapkan Sop ayam kampung 🍜:
- Bersihkan ayam dan potong sesuai selera, cuci dengan asam jeruk, sisihkan.
- Panaskan air, tumis bumbu halus bersama bumbu rempah, lengkuas, daun salam, sere, dan daun jeruk
- Rebus sayuran, setelah bumbu harum masukan ayam, beri sedikit air ungkep sampai ayam lunak. Setelah matang masukan kedalam panci rebusan sayur sampai mendidih, beri daun bawang, beri gula,garam,dan penyedap rasa. Koreksi rasa, terakhir tabur dengan bawang goreng dan seledri
Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung. Untuk membuatnya teryata tidak sulit lho. Daripada Anda harus mengantri untuk membelinya, lebih baik coba bikin sendiri yuk! Selain enak menu makanan inijuga bisa menghangatkan tubuh Anda di saat hujan datang. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sop ayam kampung 🍜. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
