Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep sop ayam kampung special (tanpa msg) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! sop ayam kampung special (tanpa msg) cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Banyak orang takut mulai memasak sop ayam kampung special (tanpa msg) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam kampung special (tanpa msg)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat sop ayam kampung special (tanpa msg) hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sop ayam kampung special (tanpa msg)!
Untuk menyiapkan Sop Ayam Kampung Special (tanpa msg), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung muda (potong kecil)
- Ambil 30 butir telur puyuh (rebus, buang kulitnya)
- Gunakan 2 buah sosis (potong selera, aku pakai merk kanzler non msg)
- Siapkan 3 buah wortel (kupas, potong selera)
- Sediakan 20 buah buncis (bersihkan serat pinggirannya, potong selera)
- Siapkan 3 helai daun seledri (ambil daunnya saja)
- Ambil 2 batang daun bawang (iris selera)
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil Bumbu lainnya :
- Siapkan 10 kuntum cengkeh
- Sediakan 4 buah biji pala (pecahkan)
- Gunakan 3 buah kayu manis (uk. 2 ruas jari)
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Lada halus
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur bubuk
- Ambil Secukupnya air
Biar sup menggelegak,masukkan kentang dan lobak. Oke baiklah selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Sup Ayam Kuah Sedap Special ini dirumah yah. Setelah ayam hampir masak, masukkan batang saderi. Akhir sekali, masukkan garam dan sedikit daun sup.
Proses menyiapkan Sop Ayam Kampung Special (tanpa msg):
- Bersihkan ayam, rebus dengan sedikit air lalu buang airnya, tiriskan. Rebus lagi air baru sampai mendidih, kecilkan api, masukkan potongan ayam. Buang buih2 yang mengambang, masak sampai ayam empuk
- Siapkan sayuran dan bahan-bahannya
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum, masukkan pala, cengkeh dan kayu manis
- Lalu masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan ayam, tambahkan air sesuai selera. Masukkan wortel rebus sampai agak empuk, selanjutnya masukkan buncis, sosis dan telur puyuh
- Terakhir tambahkan garam, kaldu jamur dan lada bubuk secukupnya, koreksi rasa. Masak sampai mendidih. Matikan api lalu masukkan daun bawang dan seledri, siap dihidangkan 😉
Sebelum dihidangkan, tabur bawang goreng dan sedikit lagi daun sup. Cara pembuatan kaldu ayam ini hampir sama dengan kaldu sapi. Pilih tulang ayam kampung untuk rasa yang lebih gurih. Kaldu udang Cara Membuat Sop Ayam Lezat Nikmat - Sop ayam merupakan makanan berkuah yang terbuat dari berbagai jenis sayuran dan ayam. Sop ayam sama seperti dengan sop daging atau sop saso yang lainnya.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sop ayam kampung special (tanpa msg). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
