Coba resep ceker ayam ala dimsum sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan ceker ayam ala dimsum untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang tidak berani memasak ceker ayam ala dimsum karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker ayam ala dimsum! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat ceker ayam ala dimsum hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ceker ayam ala dimsum!
Untuk memasak Ceker Ayam Ala Dimsum, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan ceker ayam
- Gunakan minyak goreng (untuk goreng ceker)
- Sediakan Air es+es batu (untuk rendam ceker)
- Ambil air
- Ambil daun bawang (garnis)
- Sediakan Bumbu
- Ambil minyak wijen
- Sediakan bawang putih cincang
- Sediakan bubuk ngohiong
- Siapkan Pekak/bunga lawang/kembang lawang
- Sediakan saos lada rasa
- Gunakan saos tomat
- Siapkan saos sambal
- Ambil saos tiram
- Sediakan bubuk cabe(kalau suka pedas)
- Ambil kaldu jamur
- Siapkan Chili oil
- Ambil bubuk cabe
- Siapkan minyak (panas)
Berikut ini resep angsio kaki ayam. Resep Ceker Ayam Dim Sum Ala Chef Hongkong. Banyak orang menyukai masakan ceker ayam, namun tahukah anda selain rasanya yang enak, ternyata ceker ayam banyak memiliki manfaatnya lho bagi kesehatan. Beberapa manfaat ceker ayam antara lain: Mengandung zat kolagen yang bisa membantu menurunkan tekanan darah.
Cara membuat Ceker Ayam Ala Dimsum:
- Cuci bersih ceker tiriskan lalu goreng dengan minyak panas ttup wajan krna meletus2 goreng sampai matang dan rendam di air es selama 30/1jm
- Cincang bawang putih tumis dengan minyak wijen dan msukkan ceker aduk rata masukkan semua bumbu aduk rata
- Masukkan kaldu jamur air tunggan meresap dan air mnyusut aduk rata lalu koreksi rasa
- Sajikan 😋😋
Selain di Indonesia, masakan berbahan dasar ceker ayam juga digemari di Tiongkok. Salah satu masakan Tiongkok berbahan dasar ceker ayam yang sudah populer di Indonesia adalah dim sum ceker ayam. Masakan yang disajikan dalam porsi kecil ini memiliki perpaduan rasa gurih dan manis. Sebenarnya sih saya ngga punya makanan favorit. Sebelumnya boroboro nyicip, ngelirik ajah males.
Selamat mencoba resep ceker ayam ala dimsum! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
