Bosan sama sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep sop ayam kampung gurih ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan sop ayam kampung gurih untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak sop ayam kampung gurih karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam kampung gurih! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan sop ayam kampung gurih hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sop ayam kampung gurih yuk!
Untuk menyiapkan Sop ayam kampung gurih, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ayam kampung ukuran sedang
- Sediakan 3 buah wortel import
- Gunakan 2 buah kentang
- Ambil Secukupnya buncis
- Gunakan 1500 ml air untuk kuah
- Ambil Bumbu
- Gunakan 5 siung bawang putih kating cincang halus
- Gunakan 1 buah bawang bombay cincang halus
- Ambil 1 ruas jempol jahe geprek
- Siapkan 1 ruas jempol kunyit geprek
- Siapkan 1/4 biji pala pasang utuh (boleh skip)
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil 1/2 sdt Lada bubuk
- Gunakan bila suka Kaldu ayam totole
- Ambil Minyak untuk menumis bumbu
- Siapkan Bahan tambahan dan pelengkap
- Ambil 1 buah tomat ukuran sedang potong dadu
- Ambil 2 batang daun bawang potong sesuai selera
- Siapkan Irisan daun seledri
- Gunakan Bawang goreng
Tak ada lapisan lemak dan perlu sedikit tenaga buat mengunyah daging ayam kampung yang gurih enak. Saya Rutin ya kah kaldu ayam dan makan makan SOP buat anak, karena SOP Ayam kampung bagus untuk anak dan dewasa karena tinggi Colagen yg mau kulitna tetap bagus bisa ya ksh rutin minum kaldu ayam kmpung. Klo anak sakit rutin ksh kaldu ayam biar hangat tubuh mereka. Resep sop ayam kampung yang satu ini terkenal cukup ampuh untuk menangkal flu.
Langkah-langkah menghidangkan Sop ayam kampung gurih:
- Cuci bersih ayam, potong sesuai selera ala sop. lumuri jeruk nipis dan garam remas2 diamkan sebentar, lalu cuci bersih
- Tumis duo bawang sampai wangi, lalu masukkan jahe, kunyit, pala, garam,,lada, kaldu bubuk dan kaldu ayam. Tumis hingga wangi dan tanak serta layu.
- Kemudian masukkan ayam aduk trs hingga kaku, lalu tuang ke kuah yg sdh didihkan. Kemudian masukkan wortel lalu disusul kentang, lalu buncis. Kemudian daun tomat, bawang dan seledri Koreksi rasa, cek ayam sdh empuk. Angkat dan sajikan beri taburan bawang goreng😋
Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Buat saja resep sayur sop ayam kampung yang rasanya lezat, gurih dan enak ini. Dimasak dengan perlahan hingga rasa gurihnya melekat. Sup ayam kampung Pak Min tampil dalam bentuk sederhana, hanya berupa potongan ayam dan kuah kaldunya yang dit aburi dengan daun seledri dan bawang merah goreng, tanpa potongan sa yuran di dalamnya. Sepertinya Pak Min benar-benar in gin menonjolkan lembutnya cita rasa ay am kampung dalam kua h sup yang gurih tanpa ha rus 'terganggu ' de n gan rasa sayura n sepe rti kentang atau wortel.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sop ayam kampung gurih. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
