Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ayam panggang ala ayu ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Perkaya koleksi resepmu dengan ayam panggang ala ayu! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang tidak berani memasak ayam panggang ala ayu karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang ala ayu! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan ayam panggang ala ayu hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam panggang ala ayu yuk!
Untuk membuat Ayam Panggang Ala Ayu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 ekor ayam, potong dua bagian
- Ambil bumbu yang di haluskan :
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 3 bawang merah
- Siapkan 2 bawang putih
- Sediakan 1/2 sdm gula merah
- Ambil 2 cabai merah keriting
- Ambil 2 cabai rawit jawa
- Ambil 100 ml air asam (asam di encerkan dengan air)
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Siapkan garam
- Gunakan gula pasir
- Siapkan penyedap rasa (optional)
- Sediakan 1 batang serai, memarkan
- Ambil mentega untuk menumis dan memanggang
Boleh gunakan resepi black pepper sauce ni untuk. Tentunya, ayam panggang adalah salah satu masakan yang pas sebagai hidangan di hari bahagia tersebut. Nah, berikut ini adalah masakan ayam panggang ala Jepang, yang tentunya akan lebih spesial dibandingkan ayam panggang biasa, karena dimasak dengan jeruk Yuzu. Penasaran seperti apa resep membuat ayam panggang bumbu special yang mudah?
Proses menyiapkan Ayam Panggang Ala Ayu:
- Tumis bumbu halus dengan mentega hingga harum, tambahkan serai..
- Masukkan ayam hingga terbalut bumbu, masak beberapa saat dengan api kecil..tambahkan air asam, kecap manis, garam, gula pasir, penyedap rasa (koreksi rasanya)..masak sebentar saja agar ayam tetap juicy
- Panaskan happycall, lelehkan margarin dan masukkan ayam dengan semua airnya (me : di tambahkan potongan kentang dan bawang putih utuh). Panggang dengan api kecil sambil di bolak balik dan oleskan sisa bumbu yang mengkaramelisasi ke atas ayam..
- Panggang hingga kecoklatan dan terlihat enak..hahahaha.. Happy cooking
Yuk, simak langsung resepnya dibawah ini. Nah, jika biasanya anda seringkali menyantap hidangan ayam panggang di restoran atau kafe, tidak ada salahnya jika mulai saat ini anda bisa menyajikan sendiri. Ayam Taiwan punya pukulan yang sangat keras rata rata mengarah ke kepala lawan terkadang ada ketip bulu sehingga yang di patuk tidak hanya kepala namun juga punggung dan leher. Untuk teknik rata rata kontrol aktif sangat cepat ( Tempel pukul. Resep ini aku dapat dari teman yang pernah tinggal di Hongkong.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam panggang ala ayu hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
