Coba resep ayam panggang bumbu merah sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - ayam panggang bumbu merah! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ayam panggang bumbu merah karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang bumbu merah! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan ayam panggang bumbu merah hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam panggang bumbu merah yuk!
Untuk memasak Ayam panggang bumbu merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 10 siung bawang merah
- Ambil 10 siung bawang putih
- Siapkan 3 cm jahe
- Ambil 8 cabe merah sayur
- Ambil 300 ml bumbu masak merah (banyak dijual dipasar bumbu jadinya)
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil 1 balok gula merah padat (kira kira seukuran 4x5 cm diameter 3cm
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa
- Siapkan Bahan lain :
- Gunakan 1 ekor ayam yang sudah dipotong 4 bagian
Resep ayam panggang - Ayam adalah salah satu bahan makanan yang mengandung banyak sekali nutrisi yang baik untuk tubuh. Dalam ayam terdapat beragam zat baik, seperti protein yang memadai, mineral dan gizi lainnya yang ketika dikonsumsi, maka akan berperan untuk menjaga tubuh menjadi. Salah satu olahan ayam panggang adalah resep masakan ayam panggang bumbu rujak yang satu ini. Resep ayam panggang akan memberikan cita rasa yang lezat dan nikmat.
Cara menyiapkan Ayam panggang bumbu merah:
- Blender semua bumbu halus
- Ungkep ayam dengan bumbu dan tambahkan 200 ml air, kira kira 15 menit dengan api sedang dan sesekali di aduk. Tambahkan garam dan penyedap rasa sesuai selera.
- Bila ayam sudah dirasa matang, pisahkan ayam dengan bumbu merahnya.
- Panggang ayam di Happy Call yang sudah diolesi sedikit minyak.
- Sesekali bubuhkan bumbu merah ke ayam saat dipanggang.
- Selesai deh! Selamat menikmati🙋‍♀️
Bumbu-bumbunya banyak memiliki kemiripan bila digunakan untuk membuat ayam bakar, seperti ayam bakar manis misalnya. Menu ini wajib untuk Kamu pilih sebab termasuk salah satu menu paling legendaris di Indonesia. Resep Ayam Panggang Ungkep Bumbu Kecap Khas Banjarmasin Sederhana Spesial Asli Enak. Ayam panggang atau resep ayam bakar ini adalah makanan olahan ayam yang menjadi ciri khas dari Banjarmasin, Kalimantan Selatan, KALSEL. Dalam mengolah daging ayam, memang seakan-akan kita tidak akan Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, dan ketumbar.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam panggang bumbu merah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
