Lagi nyari resep sup ayam kampung simple yang paling sedap? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sup ayam kampung simple terbaik! sup ayam kampung simple merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah minder duluan sup ayam kampung simple karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam kampung simple! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan sup ayam kampung simple hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sup ayam kampung simple yuk!
Untuk menyiapkan Sup Ayam Kampung simple, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 mangkok kaldu ayam kampung
- Siapkan secukupnya ayam kampung rebus
- Sediakan 3 buah baby potato
- Ambil 1/2 baby wortel
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 4 butir bawang merah
- Sediakan 2 butir bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1/2 sdt merica utuh
- Sediakan Bumbu Lainnya
- Ambil 1 tangkai seledri
- Gunakan 1 batang bawang daun
- Gunakan 2 buah cabe rawit merah
- Gunakan 1 sdt kaldu ikan teri
- Sediakan 1 ujung sendok pala bubuk
- Gunakan sejumput kayu manis bubuk
- Siapkan 1 buah kapulaga
- Ambil 2 buah cengkeh
- Gunakan secukupnya air
- Sediakan 1 sdm olive oil
Cara Membuat Sup Ayam yang Menyehatkan - Tak sekedar merebus daging ayam. Membuat sup ayam perlu sedikit trik agar kaldunya gurih dan bening. Selain itu, proses merebus sayuran jjuga harus pas agar terkstur tetap renyah. Hari ini saya menyediakan Sup Ayam mengikut apa yang disarankan di pek pembungkusan Rempah Sup Adabi.
Cara menghidangkan Sup Ayam Kampung simple:
- Siapkan bahan, cuci dan potong sayur sesuai selera, serta saring kaldu ayam supaya kuah sup menjadi bening
- Ulek bumbu halus, sambil panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama cengkeh dan kapulaga sampai harum, kemudian masukan kaldu yg telah disaring
- Lalu tambahkan air secukupnya, sambil masukan wortel dan kentang, juga tambahkan ayam rebus, kemudian masukan bumbu lainnya sambil cek rasa
- Saat sudah mendidih masukan cabe rawit, seledri dan bawang daun, aduk dan tunggu sebentar langsung diangkat, sajikan bersama nasi hangat, jika suka pedas cabe tinggal dipecahkan dalam kuah sup 😋😋😂😂
Bukan cara saya menyediakan sup yang biasa yang mana saya akan tumis darat. Tumis darat ialah saya menumis bawang, halia dan rempah sup terlebih dahulu sebelum dimasukkan ke dalam kuah sup. Masukkan ayam dan gaulkan supaya bercampur dengan rempah yg ditumis. Jika mahukan kuah sup lebih boleh tambah lagi semangkuk air. Biar sup menggelegak,masukkan kentang dan lobak.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sup ayam kampung simple hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
