Bosan dengan makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep kentang teri balado ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! kentang teri balado cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Pada umumnya orang malas mulai memasak kentang teri balado karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang teri balado! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak kentang teri balado hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kentang teri balado yuk!
Untuk membuat Kentang teri balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 50 gr teri
- Siapkan 200 gr kentang
- Sediakan Bumbu :
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 10 buah cabe merah (optional)
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 4 sdm air asam jawa
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Gula merah
Cara membuat keripik kentang bumbu Balado diatas mungkin bisa dirubah terutama komposisi gula, garam, atau cabenya. Kentang yang digoreng kering, kemudian diracik dengan bumbu balado pedas, pasti endeus banget. Tonton videonya sampai habis untuk tau cara membuatnya yang pas? Sebagai hidangan pendamping, terong balado selalu menjadi pilihan yang menggiurkan.
Cara menghidangkan Kentang teri balado:
- Goreng teri sisihkan, kupas kentang potong2 kecil, goreng garing sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah tambah garam. Potong2 kecil daun jeruk.
- Gongso bumbu sampai bau wangi tambahkan daun jeruk gongso lagi sebentar kemudian tambahkan air asam, dan air secukupnya, terakhir tambahkan gula merah koreksi rasa. Kecilkan api.
- Masukkan teri dan kentang aduk rata, matikan api.
- Setelah dingin bisa simpan di toples atau disajikan langsung
- Selamat menikmati
Resep Kentang Balado, Lauk Pelengkap Nasi Kotak. Ciri khas kentang balado adalah irisan kentang kotak dadu dan rasanya pedas. Kalau suka, bisa tambahkan irisan petai. Bahkan bisa dibilang bahwa bumbu balado sambal teri paling simpel dan sedikit lho. Daripada membuat resep masakan lain yang menggunakan bumbu balado, resep teri basah dan resep sambal.
Selamat mencoba resep kentang teri balado! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
