Bosan sama hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep sop ayam kampung ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! sop ayam kampung adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan sop ayam kampung karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam kampung! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan sop ayam kampung hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sop ayam kampung yuk!
Untuk menghidangkan Sop ayam kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 ayam kampung dan ceker
- Siapkan 5 buah wortel ujuran kecil
- Sediakan 3 buah kentang
- Gunakan 1/4 buah sayur kol / gobis
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan 1 btang daun seledri
- Gunakan 1 batang daun bawang ujuran besar
- Siapkan Bumbu bumbu
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 sendok trh mrica bubuk
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan Gula dan garam
Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan. Kuah sop ini paling pas diseruput saat udara dingin atau badan sedang tak sehat. Buat saja resep sayur sop ayam kampung yang rasanya lezat, gurih dan enak ini.
Proses menyiapkan Sop ayam kampung:
- Cuci bersih ayam kampun dan potong2 ambil dagingnya dan di iris kotak2, lalu rebus sampai setengah empuk
- Potong potong wortel dan ketang lalu masukan dalam rebusan ayam tadi.
- Haluskan bumbu bumbu bawang merah bawang putih dan grprek jahenya
- Tumbis bumbu halus + jahe gepreknya dan masukan sayur kolnya tadi, tumis agak layu setelah itu masukan k dalam rebusan tadi
- Masak semua bahan jadi 1 manci tambah gula garam mrica bubuk dan cicipi…. Jika pas tinggal masukan daun seledri,daun bawang, tomat yg sudah d potong2.
- Tarakir sajikan dengan taburan bawang merah goreng + sambel kecap….
- Mantep sekali. Selamat mencoba ibu2
Dimasak dengan perlahan hingga rasa gurihnya melekat. Sebelum mencoba resep sup ayam kampung yang lezat dan gurih ini, sebaiknya Anda persiapkan dulu semua bahan-bahannya beserta bumbunya. Resep masakan sup ayam kampung Place chicken, ginger, Chinese celery and water in a soup pot and bring to a boil. Meanwhile, heat oil in a frying pan and sauté shallots and garlic until fragrant and the garlic is golden brown. Resep Sop Ayam Kampung Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten.
Mudah bukan membuat sop ayam kampung? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
