Ingin tau rahasia bikin soup ayam kampung yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep soup ayam kampung terbaik! Satu lagi makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - soup ayam kampung! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang takut mulai memasak soup ayam kampung karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soup ayam kampung! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan soup ayam kampung hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soup ayam kampung!
Untuk memasak Soup ayam kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 4 potong ayam yg sudah di ungkep
- Gunakan Sayur SOP kemasan kumlit
- Siapkan 3 daun jeruk purut
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 4 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Sediakan 2 kemiri dan 1 buah tomat
- Ambil Secukupnya air dan garam
- Siapkan Gula Jawa secukupnya dan peyedap secukupnya
Biarkan mendidih, kemudian masukkan pula ayam. Masak ayam kampung ni perlukan masa yang sedikit lama. Tak macam ayam daging, cepat hancur. Kalau air berkurangan boleh tambah lagi air.
Proses membuat Soup ayam kampung:
- Potong wortel, kentang kecil, labu Siam, buncis masukan dalam wadah. Potong daun bawang, kembang kol, seledri, kol di pisah dari wortel dan kwan2.
- Cuci masing sayur harus di pisah tempatnya. Didihkan air dalam panci dahulu sesuai selera y berapa banyak airnya, masukan garam dan gula.
- Sambil menunggu air mendidih kita dapat sambil menguleg bubu haalusnya y kecuali tomat y. Bila air sudah mendidih masukan bubu halu dan semua ayam kampung dalam kuah sup.
- Dan masukan wortel, labu Siam, buncil, kentang aduk2 biar merata, masukan sisah sayuranya. Cek rasa takutnya kurang asin atau apa, tambahkan peyedap secukupnya
- Bila sayur sudah agak layu siap sajikan.
Panaskan minyak dan goreng bawang merah hiris sampai layu dan nak garing sikit, baru sedap aroma sup. Tumis masuk kayu manis,buah pala,bunga lawang sedikit Tambah masuk ketulan ayam kampung bersama serai yang diketuk,sup bunjut dan layurkan ayam sikit bagi kuning sikit bergaul dengan bahan tumisan. Resep Sup Ayam Kampung Yang Lezat - Apakah Anda saat ini sedang kurang enak badan atau ingin sesuatu yang hangat dan lezat di saat cuaca dingin? Resep sop ayam kampung yang satu ini terkenal cukup ampuh untuk menangkal flu. Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran.
Mudah bukan membuat soup ayam kampung? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
