Coba resep ayam panggang rasa bacem sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam panggang rasa bacem cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Kebanyakan orang takut mulai memasak ayam panggang rasa bacem karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang rasa bacem! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak ayam panggang rasa bacem hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam panggang rasa bacem!
Untuk menyiapkan Ayam panggang rasa bacem, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 bagian ayam potong sesuai selera (klo saya suka bagian punggung/paha & di potong 10)
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 1 ruas laos di geprek
- Ambil 2 keping gula merah (sisir)
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan 1-1,5 ltr air utk merebus
- Sediakan Secukupnya margarin
Frida, sahabat MAHI si jagoan dapur ini punya satu resep yang bisa kamu siapkan sebagai kejutan untuk keluarga tersayang. Satu resep sederhana yang tidak pernah orang Indonesia akan bosan menikmatinya - ayam bumbu bacem! Royco Kaldu Ayam dan Bango Kecap Manis kali ini bahu menciptakan satu harmoni dengan rasa gurih, manis, dan memanjakan pada resep ayam bumbu bacem. Apa aja bisa di bacem.dari ayam.tahu.tempe.daging.babat usus.banyak dech.
Cara memasak Ayam panggang rasa bacem:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar & garam. Sisihkan
- Bersihkan ayam, siapkan panci rebusan. Rebus ayam bersama bumbu halus, laos, daun salam & gula merah.
- Rebus dengan api sedang sampai bumbu meresap. Angkat & tiriskan.
- Siapkan panggangan. saya menggunakan happy call ya Bunda utk panggangan nya. Klo bunda punya microwave jga bisa menggunakan microwave.
- Panaskan panggangan, olesi sedikit margarin biar gk lengket, susun ayam dalam panggangan,.panggang sampe bagian luar nya agak kering ya Bund jgn lupa di bolak balik biar gk gosong. Punya saya ada sebagian yg gosong hihihiii…
Untuk anda yang suka daging, Bacem Tempe ini juga anda tambahkan dengan Daging Sapi ataupun daging ayam. Bumbu-bumbu seperti Daun Salam, Bawang Putih Bawang Merah dan bumbu yang lainnya termasuk bumbu penyedap alami. Bumbu tersebut bisa anda gunakan juga untuk Masakan Ayam panggang, rebus ataupun ayam goreng. Dengan begini, ayam memiliki cita rasa. Sajikan bersama nasi hangat, lalapan, dan sambal.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam panggang rasa bacem hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
