Lagi pengen coba resep molen pisang yang paling sedap? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep molen pisang terbaik! molen pisang cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Banyak orang sudah minder duluan molen pisang karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari molen pisang! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan molen pisang hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep molen pisang!
Untuk menghidangkan Molen Pisang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 5 buah Pisang Raja
- Sediakan 125 gr Tepung Terigu
- Gunakan 25 gr Margarin
- Gunakan 1,5 sdm Gula Halus
- Siapkan 1 sdm Maizena
- Sediakan 1/2 sdt Soda Kue
- Sediakan Sejumput Garam
- Ambil 1 buah Telur
- Ambil Secukupnya Air
Molen pisang merupakan salah satu makanan yang terbuat dari buah pisang yang kemudian dilapisi dengan tepung terigu. Makanan ini memiliki rasa yang cukup manis dan dijual dengan harga yang sangat ekonomis, sehingga banyak sekali yang suka molen pisang. Saat ini ada banyak sekali jenis molen pisang seperti molen pisang coklat, molen pisang, keju, dan lain sebagainya. Apalagi jika disantap sambil ditemani segelas kopi atau teh hangat.
Langkah-langkah memasak Molen Pisang:
- Kupas pisang, potong serong. Ukuran sesuai selera
- Campurkan tepung terigu, gula halus, maizena, soda kue dan garam aduk rata
- Masukkan telur yang sudah dikocok kemudian masukkan margarin, uleni.
- Masukkan air sedikit demi sedikit saja dan uleni hingga Kalis.
- Diamkan adonan sekitar 15 menit.
- Rolling atau cetak adonan dengan bentuk pipih memanjang.
- Beri isian pisang (saya tambahkan isian coklat) kemudian gulung
- Lakukan hingga adonan habis kemudian goreng hingga kecoklatan.
- Angkat, tiriskan kemudian sajikan 🤩
Berikut ini resep dan cara membuat molen pisang yang berkulit renyah. Agar kulit molen merekat pada buah pisang dengan baik, olesi kulit molen dengan telur. Goreng molen hingga warnanya berubah menjadi kuning kecokelatan. Ya, resep molen dengan isi pisang di dalamnya itu memang snagat terkenal sekali. Tidak hanya di pulau Jawa, pisang molen bandung ini bahkan sampai ke luar daerah pun banyak yang suka.
Mudah bukan membuat molen pisang? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
