Coba resep balado kentang sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! balado kentang cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Pada umumnya orang tidak berani memasak balado kentang karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari balado kentang! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan balado kentang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin balado kentang yuk!
Untuk menyiapkan Balado Kentang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg kentang
- Sediakan 3 helai daun jeruk (boleh juga daun salam)
- Ambil 1 ons ikan teri
- Gunakan 1 sendok asam jawa
- Siapkan 1 sendok gula aren
- Siapkan 5 sendok gula
- Ambil 2 sendok garam
- Ambil Penyedap rasa
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 20 buah cabai merah
- Ambil 7 buah cabai rawit
- Gunakan 10 buah bawang putih
- Ambil 5 buah bawang merah
Sudah tak mengherankan jika menu sajian kentang yang satu ini banyak terdapat di rumah makan atau warung. Cara membuat keripik kentang balado : Setelah di kupas kentang dicuci. Ini adalah Resep Kentang Balado yang super enak. Kentang balado biasanya disajikan bersama nasi kuning dengan beragam lauk.
Cara menyiapkan Balado Kentang:
- Siapkan bahan lalu cuci bersih kecuali kentang yang direndam di air setelah dikupas biar gak hitam.
- Iris kentang, cuci hingga bersih sampai airnya putih (saya mencucinya sampai 5 kali) dan tiriskan. biar kentangnya renyah
- Blender bumbu halus, goreng teri sampai krispi dan larutkan asam jawa dg air panas lalu buang biji asam jawa
- Goreng kentang sampai kecoklatan
- Tumis bumbu halus, aduk-aduk sambil beri garam, penyedap rasa aduk terlebih dahulu hingga masak, masukkan gula, gula aren, asam jawa, daun jeruk aduk-aduk sampai bumbu tidak mengandung air (cirinya gelembungnya bulat2 besar atau bumbu mengental). Masukkan kentang goreng dan teri krispi, aduk hingga rata.
- Selesai. Sajikan. Zedapss.
Perpaduan rasa kentang yang gurih dengan pedasnya bumbu balado membuat hidangan jadi lebih kaya rasa. Kentang yang digoreng kering, kemudian diracik dengan bumbu balado pedas, pasti endeus banget. Tonton videonya sampai habis untuk tau cara membuatnya yang pas? balado ikan bandeng yang pedas dan sedap. Sambal balado, menu desperate yang selalu digemari semua orang, kecuali tentu saja bagi mereka yang tidak suka dengan cita rasanya yang pedas. Selain daging, resep udang balado, kentang balado, resep terong balado dan yang lainnya, kita juga bisa mengkreasikan resep ini dengan telur.
Selamat mencoba resep balado kentang! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
