Bosen sama makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep fried chicken ala kfc ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! fried chicken ala kfc, sajian gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang sudah menyerah duluan fried chicken ala kfc karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fried chicken ala kfc! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan fried chicken ala kfc hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep fried chicken ala kfc!
Untuk menyiapkan Fried Chicken ala KFC, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 6 potong ayam
- Sediakan 1 sdt air jeruk nipis
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/4 sdt pala bubuk
- Ambil bumbu pelapis:
- Sediakan 300 gr tepung terigu pro sedang
- Siapkan 1 sdm tepung tapioka
- Ambil 1/2 sdt soda kue
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Sediakan bumbu celup:
- Siapkan 1 btr putih telur
- Gunakan 250 ml air
- Ambil 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Siapkan minyak sayur untuk menggoreng (deep frying)
Langkah-langkah menyiapkan Fried Chicken ala KFC:
- Siapkan wadah. masukkan ayam yang sudah dicuci bersih,lumuri dengan jeruk nipis,garam,kaldu ayam bubuk dan merica. aduk. diamkan 15 menit. kalau mau lebih meresAp 1 jam ya bunda, disini saya sebentar soalnya aa sholeh dah mau makan😊
- Masukkan ke wadah terpisah. semua bahan bumbu pelapis. aduk. sisihkan
- Siapkan mangkok. kocok putih telur sampai berbusa, beri kaldu ayam bubuk. kocok lagi. lalu tuang air dan aduk rata.
- Siapkan wajan,panaskan minyak yang cukup banyak ya bunda, agar hasil tepung ayam nya kriuk dan ayam matang didalamnya juga. pakai api sedang menggorengnya ya bunda…agar tepung nya renyah sempurna juga dagingnya matang merata.
- Masukkan satu per satu ayam ke bumbu celup sebentar lalu lumuri bumbu pelapis masukkan lagi ke bumbu celup, lumuri lagi bumbu pelapis sambil dicubit cubit biar crispy nya dapet, goreng sampai matang sempurna. setelah matang tiriskan dan sajikan.
Selamat mencoba resep fried chicken ala kfc! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
