Bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep kentang balado ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! kentang balado cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang tidak berani memasak kentang balado karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang balado! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat kentang balado hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kentang balado!
Untuk menyiapkan Kentang Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 Kg Kentang
- Ambil 5 buah Cabai merah besar
- Gunakan 5 buah cabai rawit (opsional)
- Sediakan 10 siung Bawang merah
- Siapkan 10 siung Bawang putih
- Siapkan 2 buah kemiri
- Siapkan 6 sdt gula
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 220 ml air
- Ambil Secukupnya minyak goreng
Sudah tak mengherankan jika menu sajian kentang yang satu ini banyak terdapat di rumah makan atau warung. Kentang balado biasanya disajikan bersama nasi kuning dengan beragam lauk. Perpaduan rasa kentang yang gurih dengan pedasnya bumbu balado membuat hidangan jadi lebih kaya rasa. Resep kentang balado ini tidak diragukan lagi memiliki ras mantap dan lezat untuk anda sajikan kepada orang terdekat.
Proses menghidangkan Kentang Balado:
- Kupas kentang, cuci, potong korek api
- Cuci bersih sampai air nya bening. Biarkan terendam air bersih
- Panaskan minyak, goreng sedikit demi sedikit. Pastikan kentang terendam minyak. Jika sudah agak kering, kecilkan api agar kriuk nya awet dan merata
- Cincang halus bawang putih dan bawang merah
- Buat bumbu halus yaitu cabai merah besar, cabai rawit dan kemiri, ulek sampai halus
- Panaskan minyak, tumis bawang merah dan putih sampai layu, kemudian masukkan bumbu halus. Tumis hingga agak kering.
- Setelah bumbu agak kering, tambahkan air, gula dan garam, tunggu hingga mengental
- Setelah bumbu mengental, matikan api. Masukan kentang dan aduk hingga rata
- Kentang siap dihidangkan 😊
Resep Telur Balado Kentang, Meriahkan Suasana Bersantap dengan Keluarga. Kami telah siapkan satu resep telur balado kentang yang spesial! Ya, tambahan kentang yang menjadikannya istimewa. Kami memilih usaha pembuatan kentang balado karena kentang merupakan makanan yang awet, tidak Karena banyak manfaat yang dapat diperoleh dari pembuatan kentang balado maka kami. Kentang yang digoreng kering, kemudian diracik dengan bumbu balado pedas, pasti endeus banget.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kentang balado. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
