Ingin masak dendeng sapi kentang balado yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep dendeng sapi kentang balado terbaik! dendeng sapi kentang balado pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Pada umumnya orang sudah minder duluan dendeng sapi kentang balado karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng sapi kentang balado! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan dendeng sapi kentang balado hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin dendeng sapi kentang balado yuk!
Untuk memasak Dendeng Sapi Kentang Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr daging sapi (iris tipis)
- Siapkan 4 bh kentang (potong dadu besar)
- Sediakan 1 ruas jari jahe (di geprek)
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 btg serai (di geprek)
- Ambil 2 lbr daun salam
- Sediakan 2 sdk teh ketumbar bubuk
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil Garam secukup nya
- Gunakan Air utk merebus
- Ambil Bahan bumbu halus :
- Gunakan 30 btr cabai merah (dikukus)
- Gunakan 10 btr cabai rawit
- Ambil 7 btr bawang merah
- Ambil 4 btr bawang putih
- Ambil Bahan pelengkap :
- Gunakan 1 bh tomat (potong dadu buang biji)
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Ambil Bumbu penyedap
- Gunakan Minyak goreng
Cari produk Makanan Asin lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. dendeng dan kentang balado * bahan * daging sapi kentang * bumbu halus jahe lengkuas bw merah dan putih asam jawa garam * cara masak ungkap daging sapi dengan bumbu halus hingga empuk angkat dan. Lihat juga resep Bikin Dendeng Balado Garing dengan thin slice beef steak di UK enak lainnya. Kemudian disiram dengan sambal cabai merah.
Cara membuat Dendeng Sapi Kentang Balado:
- Daging sapi yg sudah di iris-iris dan di cuci bersih dicampur aduk dengan ketumbar, bawang putih dan garam yg dihaluskan. Kemudian masukkan kedalam air rebusan bersama dngan jahe, serai,daun jeruk, daun salam. Tunggu sampai daging empuk.
- Panaskan minyak dan goreng kentang sampai matang agak kecoklatan. Tiriskan.
- Daging sapi yg sudah direbus ditiriskan. Kemudian di pipihkan (dipukul2) menggunakan alu ataupun pengetok daging. Panaskan minyak goreng, dan goreng daging sampai setengah matang (saya tidak suka yg garing).
- Tumis bumbu halus, tomat dan garam sampai harum, tambahkn sedikit air, aduk2 sebentar kemudian masukkan daging & kentang, tambahkan gula, serta bumbu penyedap sesuai selera. Koreksi rasa. Jika sudah matang, Dendeng kentang balado siap disajikan.
Dalam proses pembuatannya, daging direbus lalu dijemur dan digoreng. Ada banyak olahan yang dibuat dengan dendeng sapi, termasuk dengan resep dendeng sapi balado yang sangat lezat. Yuk langsung saja simak cara membuat dendeng sapi balado di bawah ini. Lihat juga resep Dendeng Sapi Kering (Instant) dengan Sambal Balado Khas Padang enak lainnya. Hidangan dendeng sapi balado basah adalah salah satu menu hidangan daging yang nikmat dan lezat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat dendeng sapi kentang balado hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
