Ingin tau rahasia bikin ayam panggang onde mande yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam panggang onde mande terbaik! ayam panggang onde mande cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Pada umumnya orang takut mulai memasak ayam panggang onde mande karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang onde mande! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan ayam panggang onde mande hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam panggang onde mande!
Untuk menyiapkan Ayam panggang onde mande, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ayam kampung
- Siapkan 1 sdt kayu manis
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun kunyit
- Siapkan 3 butir cengkeh
- Sediakan 2 batang sereh (digeprek)
- Siapkan 500 ml santan
- Siapkan Secukupnya gula garam
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :
- Sediakan 8 buah bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 8 buah cabe merah
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt adas
- Ambil 1/2 sdt jinten
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Sediakan 2 cm jahe
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Gunakan 3 cm kunyit
- Sediakan 3 buah kemiri
Bersihkan ayam dan cucuk dengan garpu di bahagian isi dada dan lain untuk bolehkan hasil perapan masuk ke dalam isi. Tumbuk bahan perap yang perlu ditumbuk hingga halus. Resep Ayam Bakar - Dengan banyaknya menu makanan sekarang ini membuat anda tidak perlu khawatir lagi dalam mengolah bahan makanan. Ayam menjadi bahan makanan paling favorit bagi semua kalangan.
Proses memasak Ayam panggang onde mande:
- Tumis bumbu yang dihaluskan bersama daun jeruk, daun kunyit, sereh, cengkeh dan kayu manis sampai harum
- Masukkan ayam. Aduk rata sampai berubah warna
- Tuang santan, beri garam dan gula. Kecilin api supaya bumbu meresap trs tunggu deh sampai kuah mengental (jgn lupa tutup lg ya pancinya biar daging empuk). Tes rasa ya kalau sudah enak angkat
- Nahh sisa kuah yg mengental kita pake sebagai olesan pas ayam di bakar di happy call. Pas dipanggang jgn di bolak balik terus ya. Sekali balik aja
- Jadi deh selamat makannn😋
Mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Sehingga terdapat banyak sekali resep ayam bakar maupun ayam goreng yang dapat menjadi referensi anda dalam mengolah daging ayam. Kuliner Bukittinggi: Onde Mande, Lamak Bana! Sertifikasi Pranikah, Pemerintah Masuk Ranah Pribadi? Ayam kodok (lit. "frog chicken" in Indonesian) is stuffed and roasted chicken, commonly served as a holiday staple during Christmas and other special occasions.
Mudah bukan membuat ayam panggang onde mande? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
