Ingin memasak balado ikan cucut asin yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep balado ikan cucut asin terbaik! balado ikan cucut asin salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang takut mulai memasak balado ikan cucut asin karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado ikan cucut asin! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan balado ikan cucut asin hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep balado ikan cucut asin!
Untuk memasak Balado ikan cucut asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Ikan cucut asin secukup nya
- Sediakan Cabe merah secukup nya
- Sediakan Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Siapkan Penyedap rasa (me royco sapi)
Olahan yang biasanya dibuat dari ikan asin gabus adalah balado, cabai hijau, dan digoreng biasa. Menu olahan ikan asin cucut adalah asem-asem ikan cucut asin. Ikan yang memiliki nama ilmiah Rhizoprionodon acutus ini merupakan. Apabila budget Anda minim tetapi ingin sekali mencoba rasa khas ikan asin berdaging gempal dan padat, maka bisa mencicipi resep ikan asin cucut.
Proses menyiapkan Balado ikan cucut asin:
- Cuci terlebih dahulu ikan cucut asin lalu rendam dengan air panas selama setengah jam aga rasa asin nya tidak terlalu pekat
- Cuci semua bahan seperti cabe, bawang merah dan bawang putih lalu rebus setelah di rebus lalu di blender/ulek
- Ikan cucut yang telah direndam angkat lalu goreng
- Panaskan sedikit minyak goreng lalu tumis bahan sambel yang tadi telah di blender sampai harum lalu masuk kan ikan cucut yang telah di goreng tadi, aduk sampai matang
Ada beberapa sajian yang bisa dikreasikan menggunakan produk ikan ini, seperti; sambel cabe ijo, tumis petai, balado, tumis sayur, santan kuning, asap santan, dan masih banyak lagi. Ikan cucut salah satu ikan yang memiliki tulang rawan, dimana hampir semua organ tubuhnya sangat bermanfaat bagi kesehatan. Karena itu banyak tersaji hidangan yang menyediakan masakan dengan bahan dasar cucut. Ikan asin goreng pedas menjadi hidangan pelengkap yang pas. Resep masakan ikan asin balado ini enak dan renyah, admin pilih jenis ikan asin tipis yang banyak di jual di pasar tradisional.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat balado ikan cucut asin. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
