Ingin memasak pisang bolen yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pisang bolen terbaik! pisang bolen, makanan gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak pisang bolen karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pisang bolen! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan pisang bolen hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pisang bolen!
Untuk menghidangkan Pisang bolen, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan pisang uli atau raja mateng pas
- Siapkan 2 sdm margarine
- Ambil Bahan A
- Sediakan 7 sdm terigu protein tinggi (-+ 100 gr)
- Sediakan 80 gr margarine
- Sediakan Bahan B
- Ambil 200 gr terigu protein tinggi
- Ambil 85 gr margarine
- Siapkan 8 SDM air (-+80 ml)
- Sediakan 3 sdm gula halus
- Ambil 1/4 sdt garam
- Sediakan Isian :
- Siapkan secukupnya Pisang
- Gunakan Meisis cokelat
- Gunakan Keju
- Siapkan Olesan dicampur rata :
- Ambil 1 kuning telur
- Siapkan 1 sdm susu cair
Pisang Bolen ini salah satu kue favoritku, kue pisang berbalut pastry ini memang memiliki rasa yang empuk dan lezat. Tak heran roti bolen pisang disukai banyak orang mulai dari dewasa sampai anak anak. Kue bolen ini sangat pas disajikan untuk berbagai acara seperti arisan, menjamu tamu, teman minum teh, maupun oleh oleh. Salah satu kue pisang bolen yang paling terkenal adalah pisang bolen.
Cara memasak Pisang bolen:
- Goreng pisan dengan 2 sdm margarine
- Aduk bahan A hingga rata kemudian bungkus plastik dan simpan di kulkas selama 15 menit
- Ayak bahan kering B tambah margarine + air aduk hingga rata. Bungkus plastik Diamkan dikulkas 15 menit
- Setelah 15 menit bagi adonan A menjadi 16 bagian dan timbang berat 11 gr + Adonan B menjadi 16 bagian dan timbang berat 23 gr. Kemudian bulatkan Dan tutup dengan plastik
- Ambil adonan B gilas lalu letakkan adonan A diatasnya gilas dan lipat seperti amplop gilas lagi ulangi melipat seperti tadi hingga 2x. Setelah semua selesai dilipat tutup dengan plastik dan diamkan 15 menit agar adonan relax
- Setelah di diamkan 15 menit ambil 1 adonan gilas lebar dan tipis + beri bahan isian sesuai selera. Lipat dan susun di loyang yang sudah dioles bahan pengoles loyang
- Set suhu 160° api atas bawah oven selama kurleb 20 menit. Setelah 20 menit keluarkan dari oven dan beri dengan bahan olesan taburi toping diatasnya
- Oven lagi letakkan di rak tengah ya,,,pke api bawah selama 20 menit atau hingga matang (tergantung oven masing-masing)
- Pisang Bolen renyah berlapis siap dinikmati🤩
Pisang bolen kartika sari merupakan salah satu olahan pisang kekinian, pisang yang dibalut dengan adonan yang menyerupai kue ini tersedia dalam berbagai variant rasa. Sobat bisa memilih toping pisang bolen sesuai keinginan. Tampilan pisang bolen yang menarik banget membuat makanan atau kudapan yang satu ini menjadi primadona. Bolen pisang tetap bisa dibuat di rumah dengan mengikuti langkah-langkah pembuatan bolen dengan seksama. Sebab butuh beberapa langkah untuk membuat bolen yang nikmat.
Mudah bukan membuat pisang bolen? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
