Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep roast chicken sambal dabu2 ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - roast chicken sambal dabu2! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang malas mulai memasak roast chicken sambal dabu2 karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari roast chicken sambal dabu2! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak roast chicken sambal dabu2 hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep roast chicken sambal dabu2!
Untuk menghidangkan Roast chicken sambal dabu2, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 buah dada ayam, cuci bersih
- Ambil 1 buah jeruk nipis (tambahan saya)
- Siapkan 1 sdm olive oil
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan Secukupnya garam, gula & lada bubuk
- Sediakan Halus kan:
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 4 butir bawang merah
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan Bahan sambal dabu dabu:
- Gunakan 2 buah cabe merah keriting, iris kasar
- Ambil 5 buah cabe rawit (sesuai selera $
- Siapkan 2 buah tomat hijau, potong dadu
- Gunakan 2 siung bawang merah, iris kasar
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 2 sdm olive oil, panaskan
- Siapkan Secukupnya garam & gula
Put the chicken in a baking pan. Sambal Dabu-dabu is yet another specialty Sambal from Manado, North Sulawesi. Just like Sambal Matah from Bali, Sambal Dabu-dabu made from raw sliced ingredients. It has distinctive, special taste that goes well with any meals, especially fish-based meals.
Proses memasak Roast chicken sambal dabu2:
- Roast chicken: Baluri dada ayam dengan jeruk nipis, biarkan 10 menit, cuci bersih tiriskan, baluri dada ayam dengan bumbu halus, tambahkan garam, gula, lada, kunyit & ketumbar bubuk, ratakan, tuangi olive oil, ratakan, oven selama 15 menit atau sampai matang tergantung oven masing2, angkat, sisihkan.
- Campur semua bahan sambal (kecuali jeruk nipis) aduk rata, tuangi minyak panas, aduk rata, beri perasan jeruk nipis, aduk rata kembali, koreksi rasa dan sajikan.
Let's try to make this fresh Sambal at home! Notes: Ginger-garlic paste is fresh ginger and garlic in equal proportions, ground to a paste without adding water. Regular lime leaves can be used instead of kaffir lime. You can serve this chicken with many side dishes, but favorites are fried potatoes or spaetzle and a nice garden salad. To cook sambal roast chicken; Pound all the paste ingredients together in mortar and pestle except oil to obtain a fine paste.
Mudah bukan membuat roast chicken sambal dabu2? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
