Bosen sama hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep kentang mustafa / balado kering renyah dan simpel ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! kentang mustafa / balado kering renyah dan simpel, makanan mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang sudah minder duluan kentang mustafa / balado kering renyah dan simpel karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kentang mustafa / balado kering renyah dan simpel! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak kentang mustafa / balado kering renyah dan simpel hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kentang mustafa / balado kering renyah dan simpel yuk!
Untuk memasak Kentang mustafa / balado kering renyah dan simpel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 Kg kentang
- Siapkan 200 gram kacang tanah
- Sediakan bumbu halus:
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 10 buah cabe rawit Merah
- Ambil 10 buah cabe merah
- Sediakan bumbu tambahan :
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 daun salam
- Gunakan asem jawa
- Siapkan 3 sendok gula
- Ambil garam
- Gunakan kaldu jamur
Makanan ini mempunyai tekstur yang renyah dan rasa yang gurih dan sedikit pedas. Kering kentang sangat cocok disantap dengan nasi panas. Resep Kentang Balado Mustofa - Kering kentang tanpa kapur sirih merupakan tips dan trik serta cara mudah membuat sambal goreng kentang kering yang sangat renyah dan kriuk crispy saat dikunyah. Walaupun dengan bumbu-bumbu sederhana, tetapi dengan tekstur kering kentang mustofa yang garing dan renyah tahan lama, berpadu cita rasa pedas manis.
Cara menyiapkan Kentang mustafa / balado kering renyah dan simpel:
- Potong” kentang tipis tipis cuci bersih 2-3x smpai air cucian bening utk mnghilangkan getah kentang(supaya kentang garing)
- Goreng kentang smpai kering dengan api sedang smpai habis lalu goreng kacang smpai kecoklatan dengan api sedang
- Blender bumbu halus(Cabe sesuai selera) Tumis dengan minyak agak banyak dan masukan gula Garam secukupnya (1sendok teh/sesuai selera)daun jeruk daun salam garam kaldu jamur dan air asam jawa tumis smpai mengering dengan api kecil/sedang koreksi rasa
- Masukan kacang dan kentang aduk rata biarkan dingin lalu simpan ditoples kedap udara. Selamat mencoba
Kentang mustofa bisa jadi pilihan untuk makanan pendamping nasi. Dengan kentang mustofa, nasi biasa pun jadi lebih enak. Apalagi bisa jadi pilihan saat tiba-tiba lapar dan tidak ada lauk. Sebagian orang lebih sering membeli jadi kentang mustofa karena takut kalau membuat sendiri teksturnya tidak renyah. Nah, sekarang Anda tidak perlu khawatir lagi.
Mudah bukan membuat kentang mustafa / balado kering renyah dan simpel? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
