Ingin tau rahasia bikin kentang balado renyah yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep kentang balado renyah terbaik! Makanan kentang balado renyah ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang tidak berani memasak kentang balado renyah karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang balado renyah! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan kentang balado renyah hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kentang balado renyah!
Untuk memasak Kentang balado renyah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg kentang
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Gula merah
- Sediakan Gula pasir
- Sediakan Garam
- Siapkan Penyedap rasa jika suka,kalau saya tidak suka pake penyedap rasa
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 10 bh cabe merah
- Gunakan 10 bh cabe rawit (jika suka pedas)
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
Bahkan secara ekonomis harga keripik kentang di sejumlah restoran atau supermarket lumayan tinggi. Hal ini dikarenakan banyak sekali yang menyukai makanan ringan renyah ini. Sebenarnya cara membuat keripik kentang tidak begitu sulit, artinya tidak jauh. Advertisement Resep Kentang Balado Kering Sederhana Spesial Super Pedas Renyah Kriuk Asli Enak.
Cara memasak Kentang balado renyah:
- Langkah awal bersihkan kentang lalu iris tipis2,rendam kentang dengan air hangat tunggu sampai air menjadi dingin
- Setelah air rendaman dingin tiriskan kentang
- Goreng kentang yg sudah ditiriskan hati2 jangan sampai hangus karena bau hangus akan mengganggu rasanya jd kurang nikmat
- Setelah kentang sudah di goreng semua,Siapkan bumbu yg sudah dihaluskan
- Tumis bumbu halus tersebut
- Setelah sedikit matang tambahkan gula merah,gula pasir dan garam secukupnya, koreksi rasa warna akan berubah merah kecokelatan
- Selanjutnya masukan kentang,aduk pelan2 jika bumbu sudah merata dengan kentang matikan kompor
- Kentang balado siap dimakan
Kering kentang krispi dengan bumbu balado pedas teri nasi daun jeruk seperti ini bisa menjadi bahan pelengkap untuk menikmati hidangan utama yang istimewa. Ada yang menggunakan sejumput tepung untuk mendapatkan kerenyahan yang tahan lama. Ada pula yang menggunakan lemak beku untuk menambah aroma fast food. Lihat juga resep Kentang Mustofa yang Super Renyah dan Tahan Lama enak lainnya. Tujuannya agar kentang tidak hitam serta memiliki tekstur renyah.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kentang balado renyah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
