Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep keripik kentang crispy balado ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! keripik kentang crispy balado cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Banyak orang sudah minder duluan keripik kentang crispy balado karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keripik kentang crispy balado! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat keripik kentang crispy balado hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin keripik kentang crispy balado yuk!
Untuk membuat Keripik Kentang Crispy Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gram kentang
- Gunakan 2 sdm air jeruk kunci
- Siapkan es batu untuk merendam
- Siapkan 5 bh cabe merah
- Siapkan 4 bh bawang putih
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 5 sdm gula pasir
- Siapkan 150 ml air
Hal ini dikarenakan banyak sekali yang menyukai makanan ringan renyah ini. Sebenarnya cara membuat keripik kentang tidak begitu sulit, artinya tidak jauh. Resep Kentang Balado Mustofa - Kering kentang tanpa kapur sirih merupakan tips dan trik serta cara mudah membuat sambal goreng kentang kering yang sangat renyah dan kriuk crispy saat dikunyah. Lihat juga resep Pumpkin choc chip enak lainnya.
Proses menghidangkan Keripik Kentang Crispy Balado:
- Kupas kentang dan rendam kurang lebih 30 menit
- Iris kentang kurang lebih stg cm, baiknya menggunakan alat. supaya ketebalannya sama, memudahkan saat menggoreng.
- Setelah diiris, cuci kentang hingga bersih. Kemudian rendam lagi dengan air dingin 20 menitan.
- Setelah direndam 1 kali. Cuci bersih kentang 2x. Lalu kembali rendam kentang dengan es batu yg banyak, beri sdm air jeruk. Simpan dalam kulkas kurang lebih 6-8 jam.
- Setelah direndam, cuci bersih dan keringkan hingga benar2 kering. Beri sedikit garam.
- Panaskan Minyak dalam wajan, minyak harus benar2 banyak dan panas. kecilkan api. goreng kentang menjadi 4 bagian. angkat ketika sudah kering.
- Bumbu Balado: blender cabe dan bawang putih dengan air. Kemudian saya saring ampasnya (ambil sedikit saja ampasnya kira2 1 sdm). masak air blender cabe, daun jeruk dan sedikit ampas cabe. tambahkan gula pasir, garam dan penyedap. Jika kurang pedas bs tambahkan sambal botol. Masak hingga air menyusut dan sedikit kental. Matikan api dan tgg dingin
- Setelah sambal balado dingin, tuang sambal dalam keripik kentang, kemudian aduk2.
- Keripik Kentang siap disantap… 🙂
Keripik kentang adalah salah satu cemilan yang sangat cocok untuk segala suasana. Jika dulu hanya memiliki rasa original saja, keripik kentang kini sudah berevolusi dengan berbagai varian rasa; sebut saja rasa keju, balado, pedas, dan lainnya. Resep sambal goreng kentang kering atau kering kentang balado ini juga populer dengan sebutan kentang mustofa, kentang kristal hingga kentang pengantin yang. Keripik ini dibuat dari kentang segar yang dikeringkan dengan teknik "vacuum fry" dan digoreng dalam temperatur rendah sehingga menghasilkan kepingan keripik yang renyah dan juga sehat, tanpa kehilangan nutrisi yang terkandung di dalamnya. Harga Keripik Kentang Balado terbaru - Jika Anda ingin membeli Keripik Kentang Balado namun masih bingung dengan harga yang ditawarkan, berikut ini adalah daftar harga Keripik Kentang Balado murah terbaru yang bersumber dari beberapa toko online Indonesia.
Mudah bukan membuat keripik kentang crispy balado? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
