Bosen dengan menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep shumai chicken prawn (siomay dimsum ayam udang) ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya koleksi resepmu dengan shumai chicken prawn (siomay dimsum ayam udang)! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah minder duluan shumai chicken prawn (siomay dimsum ayam udang) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari shumai chicken prawn (siomay dimsum ayam udang)! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak shumai chicken prawn (siomay dimsum ayam udang) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin shumai chicken prawn (siomay dimsum ayam udang) yuk!
Untuk membuat Shumai Chicken Prawn (siomay dimsum ayam udang), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 kg paha ayam
- Siapkan 1/4 kg udang (bisa disesuaikan jumlahnya)
- Sediakan Kulit pangsit (saya beli sudah jadi)
- Ambil 100 gr jamur kuping (opsional)
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Sediakan 1 sdt saos tiram
- Gunakan 1 sdm maizena
- Sediakan 1 siung bawang putih halus
- Gunakan 1/2 sdt baking powder (opsional)
- Ambil sedikit Parutan wortel
It is considered a light meal that is a type of Chinese Dim Sum, but is cone shaped. See more ideas about Dim sum, Recipes, Food. Gazing at the Dim Sum cart full of Shumai trundles through the narrow gaps between the tables and chairs in a crowded Dim Sum restaurant will guarantee to make your belly rumbles. When I was young, my father would bring my family to a Dim Sum restaurant for breakfast.
Cara membuat Shumai Chicken Prawn (siomay dimsum ayam udang):
- Cincang ayam dan udang (saya cincang agak kasar dengan pisau agar dimsum bertekstur dan juicy, kalau dihaluskan dekan blender/chopper nanri teksturnya akan spt nugget)
- Masukan bawang putih halus, dan bahan lainnya. Aduk hingga rata. Kemudian koreksi rasa dgn cara dikukus sedikit lalu sesuaikan rasa dgn selera.
- Jika bahan filling rasanya sudah dirasa oke saatnya mengisi dimsumnya ke kulit. Kukut dimsum yg saya beli bentuknya kotak jadi saya trim pinggirnya agar bulat 😅😅 kalau tetep kotak juga gapapa.
- Letakan kulit pangsit diatas jari jempol dan telunjuk yg membentuk huruf "O". Lalu tambahkan satu sendok teh isian ke kulit pangsit (sebanyak yg diinginkan) kemudian agak di ratakan tp tidak sampai ujung kulit pangsit. Dan di bentuk dengan dipencet pencet dalam lingkaran telunjuk serta jempol hingga membentuk yang diinginkan. Saya tidak sempat foto jadi saya lampirkan caranya dari recipetineats.com yaa…saya ikutin cara itu soalnya hihi
- Didihkan kukusan dan letakan alas agar tidak lengket ke kukusan, kalau saya letakan daun sawi. Kukus kurleb 15 menit dan siap disajikan.
- Kalau saya menyajikannya dengan saus sambal saja. Dimakan dengan nasi goreng cina juga nikmat. Hasilnya super juicy bahkan ada kayak supnya gitu krn pakai daging paha.
Nah kali ini saya mau bikin siomay ayam udang versi ekonomis hehe. Tapi tetep kerasa kok ayam udangnya dan renyah karena pakai bengkuang. Buat yang suka siomay dimsum, bisa dicari resep yang tepungnya dikit ya karena pasti lebih dominan rasa ayam udangnya. And now you can get your Shumai fix on demand! These Chinese steamed dumplings have a classic juicy pork and prawn filling, enclosed with wonton wrappers.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat shumai chicken prawn (siomay dimsum ayam udang). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
